1食材牛肉200g，鸡蛋20g，鸡毛菜15g，味精5g，小米辣10g，油5g，豆芽10g，胡椒粉5g，盐5g，生粉15g，干红辣椒10g，葱花5g，芝麻10g，花椒10g，火锅底料50g，蒜蓉15g，豆瓣酱30g2将牛肉切成薄片，放到碗里，打。
口水肉丝的做法 里脊肉切丝，加料酒，盐，水淀粉拌匀，腌制10分钟锅烧热，加油油比平时烧菜多一点倒入肉丝，用铲子拨开翻炒肉丝全部变白后再翻炒一会儿，保证肉丝熟透肉丝滤油后捞起装盘花生仁压碎，和白芝。
1牛腱子去血水后用葱姜和大料花椒煮上1到2小时2炸花生米，小葱，香菜切末，蒜和姜压成泥后用煮牛肉的汤冲一下，这样姜蒜水会更香3牛肉煮好后捞出放凉后切片4煮牛肉的水盛出一碗，依次放入红油辣椒。
口水牛肉做法 材料牛腱子，花生米，小葱，红油辣椒，五香粉，白糖，蒜泥，姜泥，香菜，芝麻 做法1牛腱子去血水后用葱姜和大料花椒煮上12小时 2炸花生米，小葱，香菜切末蒜和姜压成泥后用煮牛肉的汤冲一下。
陈皮 1瓣 花椒 20粒 姜片 4片 口水羊肉的做法 羊肉浸泡半小时去掉血水冷水下锅煮开几分钟取出洗净，重新下锅加姜片和花椒陈皮，大火煮开，小火炖熟大概一个半小时我炖了两小时感觉烂了些看你。
新西兰牛上脑牛腱200G 西芹 3根 黄椒 四分之一个 生抽 2勺 花生酱 1勺 白酒 1小勺 白糖 1勺 花椒油 1勺 辣椒油 2勺 做法1 新西兰牛上肉化冻，擦去血水去筋膜后切成2CM见方的肉块 2 西芹洗净切成2CM的。
烹饪方法具体操作 1洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟2给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉3切些黄瓜段，调汁红油4。
1三黄鸡洗干净，姜切片，葱切段备用2起锅放入鸡，倒入没过鸡的水，放入葱段和姜片，大火烧开，小火慢炖15分钟3取出鸡肉放入冰水，直至完全冰凉4把鸡肉切成小块，装盘备用5起锅倒入少量的油，油热后。
8 在锅中加热一些食用油在浇到酱汁中，在加入生抽饮用水进行搅拌均匀，这样一碗口水鸡的酱汁就完成了9鸡腿肉我们需要晾凉后切成薄厚一样的片状放入盘中进行备用10 把酱汁均匀的倒入鸡肉上，这样一份麻辣下饭的。
口水鸡可以说是我们生活中的一种常见的小吃，因为爽口味道独特，而且没有炖鸡的腻的感觉口水鸡不单单是只能在饭店购买到的，在平时同样可以简单地制作，如果不知道口水鸡该如何制作的小伙伴，可以一同来学习一下材料鸡。
白生生的鸡肉，红殷殷的辣油，想想都口水直流这道菜汤汁的味道非常关键，煮鸡的火候也很有讲究不过掌握好要点，是很容易上手的，毕竟这道佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身的口水鸡非常抓人眼球的口水鸡的做法 步骤。
口水鸡 步骤1鸡腿肉剃下来2冷水下锅+葱姜料酒，煮熟，可以用筷子轻松插下去就说明熟了3鸡腿肉捞出后切成长条4取出口水鸡调料加一勺煮肉的汤搅拌均匀5淋在切好的鸡肉上，在撒上青椒点缀ps在。
需要选择合适的调味品，一定要注意辣椒的使用，这样才会更美味一些，肉一定要选择新鲜。
当肉丁裹满汤汁时，开大火，收汁这道菜做出来口感是酸酸甜甜，里脊肉酥脆香甜，不只是小孩子喜欢吃朋友聚餐，节日，家庭聚会都可以来一道，喜欢这道菜的朋友别忘记收藏着，什么时候想吃，随时就能找到大显身手。
肉洗干净用刀刮净猪皮要去皮把肥瘦肉分别切开，锅里放少许油油热转下锅先下肥肉煸炒下也把肥肉里面油煸出来肉臊子才会肥而腻煸炒肉皮颜色稍发亮时赶紧倒入瘦肉能煸得时间太长否则肉干巴巴好吃过程用火要停翻。
