鸡米花鸡胸肉洗净，切成小块，加入盐黑胡椒一勺酱油勺蛙油1个鸡蛋，料酒抓均，冰箱冷藏20分钟，包裹上面包糠，平铺到空气炸锅中，空气炸锅200度18分钟，中途翻一下面 麦乐鸡块土豆100g上锅蒸熟压成泥，鸡胸；复刻麦乐鸡块的做法食材鸡胸肉1块，蒜末4瓣，姜末3克，黑胡椒粉1勺，玉米淀粉2勺，食盐1茶勺，鸡蛋60克，炸鸡粉60克，清水30克做法1鸡胸肉去筋膜，切小块剁成泥，再加入蒜末姜末继续剁成蓉；麦乐鸡外被裹上一层粉浆，然后是一层面包碎屑，是一层蛋奶粉浆经过预炸制后，迅速冷冻起来，以保持其新鲜度和品质麦乐鸡酱分酸甜酱和蒜蓉酱，酸甜酱由日本酱和纯杏肉制成，蒜蓉酱由糖，醋，大椒，盐和蒜制；做法1鸡胸肉和土豆切块，土豆蒸15分钟后，将鸡胸肉和土豆分别搅打成泥 2调酱汁 少许姜蒜盐+1勺料酒+少许黑胡椒粉+1勺生抽油+2勺玉米淀粉 3再加入1个鸡蛋，将所有食材搅拌均匀 4用双手将食材搓成鸡块形状；取一块保鲜膜把肉泥放入后整理成圆形卷起来，两天拧紧，放入冰箱冷冻室冷冻2小时以上，硬一点切的时候不会散 面糊的材料混合均匀，我加了一勺番茄酱，炸出来颜色比较漂亮，混合好的面糊图片忘记拍了，鸡肉取出切厚片，大概1。
把鸡胸肉泥揉成块状，放入冰箱20分钟冷冻定型，在冻好的鸡块上刷一层油 5放入空炸锅180度15分钟，也可放入油锅煎炸至熟 注意 1腌制鸡块的时候盐不要放得过多，不然会导致食物变味 2运行料理机的时候可以选择用搅；鸡蛋胡椒碎姜末蒜末淀粉盐太太乐原味鲜头道特级鲜酱油料酒4加入太太乐鲍汁蚝油5用力朝一个方向搅匀上劲6带一次性手套揉圆，按扁7烤箱预热220度烤15分钟8出炉，营养美味的麦乐鸡块；3中火煎至金黄熟透即可若是不打算一次吃完，只要将鸡块 煎至两面泛白即可拿出放凉后装袋冷冻成品图麦克鸡块怎么做好吃技巧1 可沾蜂蜜黄芥茉酸黄瓜酱或番茄酱都很好 自制糖醋酱白醋糖番茄酱水。
这样炸出来的炸鸡外形才会饱满酥脆36杯热油烧至七分热，将鸡腿一一投入炸油中，用小火炸，要翻动，约5～8分钟，起锅前改大火炸15秒可依个人喜好调整油炸酥脆程度，但一定要炸熟，趁热沾胡椒盐食用；麦乐鸡块 准备材料一个土豆一块鸡胸肉 一把甜玉米粒 洋葱丁一个鸡蛋玉米淀粉少许 做法1土豆削皮切块蒸熟压成泥，鸡胸肉放绞肉机里绞成泥或者剁成泥，洋葱切丁，甜玉米粒煮熟2打入一个鸡蛋，加入盐。
麦乐鸡块的做法步骤 1 鸡肉洗净，切小块，去筋，不然容易损坏料理机2 将鸡肉，蛋，糯米粉，盐，胡椒粉，味精放入料理机中打成泥3 打好的肉泥4 放入裱花袋中，也可以不用5 挤成鸡块的形状6 再盖上一层；炸东西的时候有人放面粉有人放淀粉，其实都不对，淀粉做出的炸物颜色发白，口感硬脆，面粉作做出的炸物颜色金黄，凉了之后就会变软，所以面粉和鸡块炸的过程中，要注意火候，仿制炸焦块炸熟后，起锅放凉；各50%和面粉，弄成鸡块厚约1厘米，圆形麦乐鸡外被裹上一层粉浆，然后是一层面包碎屑，是一层蛋奶粉浆经过预炸制后，迅速冷冻起来，以保持其新鲜度和品质油温360F，炸制时间为4分5秒。
6面糊的材料混合均匀，加一勺番茄酱，炸出来颜色比较漂亮鸡肉取出切厚片，大概5公分左右，不要切太薄了7锅里放油，油温6成热，放入裹了面糊的鸡块，中小火慢慢炸，等鸡块定型后用筷子翻一翻，炸至金黄捞出控油；麦乐鸡块的家常做法如下1准备好所有的材料，鸡胸肉去皮，去软骨，去膜，洗净，切小块，待用2将准备好的蚝油，玉米淀粉，糖，鸡蛋一个，盐，连同鸡胸肉，一起放入米厨破壁机里搅拌杯里3破壁机开启，选择自。
金黄香酥空气炸锅炸麦乐鸡块需要20分钟将鸡肉剁成肉糜，放入鸡蛋调味料搅打均匀，随后装保鲜袋，放入冰箱冷冻1小时以上直到变硬，取出后切块，放入空气炸锅烤制即可烤好的鸡块外酥里嫩，金黄香酥。
