另用盆把面和成棉絮状，醒面30分钟醒好的面，用压面机压成片状根据自己喜欢吃宽面，还是细点的面，进行压制压好的面，放入开水里煮好，捞到碗里就可以把酸菜捞到面里，放些葱花，就可以享受美味的面条了喜；你好 步骤一 1水开，把面条下锅煮好 步骤二 2碗里放猪油，适量，然后把面与猪油拌匀，这样面条香步骤三 3锅里放上油，5层热就好，不然容易糊步骤四 4酸菜倒入油锅，开始翻炒酸菜 步骤五 5酸菜炒出香味。
主料酸菜细面条辅料青辣椒红辣椒蒜末姜末油盐味精调料粉醋辣椒油步骤如下1酸菜青辣椒红辣椒蒜末姜末切碎，装盘备用2锅中放油烧热，放入姜末煸出香味后放入酸菜炒出味3放入；酸菜面块做法1适量的面粉，加水，和面，把和好的面搁在一旁，熬汤 2锅里加油，放入海椒花椒姜米炒，待香味升起时加入酸菜接着炒，然后加水，盖上锅盖熬 3将熬好的汤盛在碗，待用 4汤快熬好的时候面也就醒得。
步骤 1 锅里加入适当的水，水烧开后，加入面条 步骤 2 拿适量的酸菜放入碗里，倒入面汤，放点小葱，等两分钟 步骤 3 面条熟后，放入碗里，依次加入味精，盐，花椒粉，辣椒油，植物油，酱油把面条搅拌均匀后就可以吃；这个饭菜很容易做，平时可以做为汤来喝，也可以作为跟粥一样的副食来吃营养还是不错的现在城市里自家做酸菜的越好越少了，可以在超市里买酸菜鱼的酸菜配料来做，但说实在话，味道确实不如家里的自制的好，下次。
坐等成果吧大概要等一个晚上或者一两天，视天气而定直到菜发黄发出酸味儿就可以了一步 等到酸菜做好了用猪油或者色拉油猪油更香啦加点盐炒一炒用来吃面条不用加酱油和其他的调味料都很美味啦。
2用3大匙油炒散肉丝，再加入香菇丝和酸菜丝同炒，加入辣椒丝及调味料2，炒匀盛出3水烧开煮面，面熟后捞出放碗内，再铺下炒好的酸菜肉丝少许，撒下葱花及加入调味料3即成小秘诀1酸菜心直；材料 细拉面150公克，客家酸菜100公克，蒜花生1又12大匙，姜末12小匙，猪油2小匙，葱花少许，细砂糖12小匙，酱油1小匙 做法 1酸菜充分洗净，切碎备用2蒜花生碾碎备用3热锅放入猪油烧热，加入姜末小火略炒出。
如果先煮好的面条放久了容易干，所以最好煮待酸菜汤煮开之后，面条也煮好了，将面条直接挑入酸菜汤中，关火出锅可以撒些香菜或是蒜末酸菜面制作起来还是非常简单的，如果想这道美食好吃且不油腻；1 准备挂面100克酸菜100克，备用2 酸菜先不洗，直接切成丝3 切成丝的酸菜用水浸泡一会儿，然后清洗干净，挤去水分备用4 锅内放适量的水，大火烧开后，放入酸菜丝，煮至烧开5 水烧开后，加入。
酸菜的营养成分取决于它的腌制原材料，绝大多数都是以绿叶蔬菜为原材料，酸菜中都含有很多的膳食纤维有机酸蛋白质氨基酸以及一些矿物质，不过钙质磷在酸菜中会被中和掉，失去补益作用1有机酸酸菜中含有大量；前言 这是上周五的午餐，简单好吃材料 主料西红柿辅料酸菜肉山芋粉盐酱油 酸菜面 1 酸菜，西红柿，切丁2 肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会3 锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到。
1酸菜，西红柿，切丁2肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会3锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸 关火4烧好开水煮面捞起5放入炒好的菜菜，入大骨汤即可；酸菜面怎么煮最好吃且不腻你知道吗下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，人流网希望这些内容能够帮到有需要的朋友们我家一到夏天吃得较多的就是面了各种各样的面换着花样吃，最广泛的是凉拌面，凉拌面做起来也是随便。
9将面条拉起，放在盛器上备用10锅内加入清水烧至沸腾，下如菠菜面，煮熟沥水捞出备用，冬季可以不用过冷水，因为加入食用盐，面不过冷水一样爽滑筋道11炒锅放油，下如葱花和姜丝翻炒下如酸菜煸炒出香味12；酸菜面条的家常做法如下主料面条100克酸菜1块 辅料葱1根生抽1勺蚝油1勺 1葱切段，酸菜切段2锅里水开煮面条煮熟3然后碗里加入猪油生抽蚝油开水或高汤，撒上葱花，素面汤汁就调好了4。
吃这种素面的最大好处就是减肥畅快与轻松常年吃可以摆脱肉食生活下的各种肉食引起的疾病吃面食最不开土豆，所以，你可以炒个土豆丝，补充营养也可以配合其它菜，，不要和肉食混在一块，那样将吃不到酸菜面的美味。
