将酸萝卜汤料倒入汤煲中汤料中含有盐分，无需额外放盐盖上盖子开火，水开后转小火慢慢煲制大约12小时后即可3买半片鸭，萝卜削皮切块，准备葱姜蒜八角桂皮香叶豆蔻将半片鸭的鸭皮脂肪剃下，剁成小块；3用料鸭子1200克，酸萝卜老鸭汤包半包，料酒5克，清水适量做法步骤一把所有材料准备好步骤二鸭子放在一个小盆里注入清水，把鸭子的血水泡出来步骤三准备一口锅注入清水，把鸭子放在锅里清水煮开，放几滴；酸菜老鸭汤的做法是非常简单的，要是我们将老鹅肉开展切碎和泡菜一起放入压力锅里边煮一段时间后，在开启盖子添加一些调料，就可以开吃完，大伙儿能够亲自动手去试着一下它的作法制做流程 1 食物提前准备，老鸭清洗切片；食材明细 老鸭1只 酸菜头半颗 大葱1根 生姜1片 枸杞适量 啤酒1瓶 盐适量 润秋燥酸菜老鸭汤的做法步骤 1 食材准备，老鸭洗净切块开膛剖肚这些事就交给老公去做了，他做得干干净净了我再入锅2 大葱取。
酸菜老鸭汤的做法 食材 主料 鸭 800g 酸菜 1根 辅料 料酒 适量 盐 适量 枸杞子 适量 姜 适量 步骤 1先把鸭清洗干净，切小块2把酸菜清干净，切细3锅里烧开水，倒入鸭肉，去血水4把鸭肉血水去掉，用；做法将青头鸭毛及内脏去除，洗净，片下鸭肉，斩成末粳米，葱白洗净，加入鸭肉末及适量的水，用小火煮至肉熟粥稠即可亦可用鸭汤煮粥，不放盐，但可加入黄酒去腥用法 青头雄鸭1只约750克，粳米50克，葱白。
1酸萝卜老鸭汤的做法大全2酸萝卜老鸭汤的做法 最正宗的做法3酸萝卜老鸭汤的做法和配料4老萝卜鸭的做法1食材鸭肉，大葱，酸萝卜，老姜21酸萝卜切条，老姜切片，鸭肉砍成块32锅里烧水；烹饪技巧 1炖汤选家养的土母鸭味道最好\n2家养的土鸭肉质较紧实，炖煮时间要长点，买的饲料鸭肉质松，易熟，所以炖煮时间要减少\n；酸萝卜鸭汤的做法 步骤step 1 酸萝卜冲洗干净，鸭子半只去掉毛根，清洗干净步骤step 2 鸭子剁成小块，凉水入锅煮开两分钟，捞出，这样可去掉多余的血水和杂质，煮出的汤清澈利索步骤step 3 酸萝卜切粗条，根据酸度。
主料酸菜鸭子葱 辅料姜大料盐鸡精糖 口味酸 功效降逆止呕化痰止咳归脾经 作法 1 鸭子去内脏，用清水洗净，剁成块酸菜切成细丝葱切段姜切块 2 锅内做水，冷水把酸菜下锅放入葱；2鸭子去内脏，用清水洗净，剁成块酸萝卜切成条状或块状葱切段姜切块备用3热锅，下少量生油，放姜葱花椒炒出香味，然后加入鸭块和适量米酒翻炒，收干水分可以先将鸭块焯水一遍再下锅炒4锅内做水；特点选用土母鸭制作此菜，汤清味美，咸鲜带酸，鸭肉软糯鲜香小家庭 制作泡菜，常因来不及吃而泡得太酸，用这种酸萝卜制作此菜，比新鲜 的泡萝卜味道更胜一筹姜丝酸菜鸭 材料 鸭肉600克，酸菜200克调料。
酸汤鸭的做法 第一步14只水鸭洗干净，番茄一个切块，一块钱芹菜切丁，2块钱酸菜切段，5片姜 第二步水烧开后把鸭肉番茄姜一股脑都倒进去，小火炖煮半小时 第三步之后放酸菜进去，再煮10分钟，然后放盐，胡椒；清炖老鸭汤的做法如下准备材料老鸭生姜1半只老鸭去毛，脚掌上的老皮也褪干净2用利刀剁成小块，老鸭的骨头非常硬，所以下刀一定要稳准狠，不要有太多的骨渣儿3将鸭块入盆中，用凉水淘洗两遍；酸菜鸭肉汤的常见做法，把鸭子肉切成小块下到锅里焯一下血水，下入姜葱，再加入适量的酸菜大火烧开小火慢慢的熬制，摁着鸭子软熟透软烂然后调好味，就可以喝到香香的酸菜肉汤了；做法步骤第1步你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用第2步海带丝泡发洗净备用第3步准备一袋超市买的现成的酸菜把它清洗干净以后切成块儿备用第4步放清水放酸菜，海带丝，姜片，已经焯好水的鸭子第5。
