自家做的香肠可以带上飞机香肠是属于肉制品，是可以带上飞机的，食物携带上飞机是需要事先将食物密封包装完好，不会对车厢产生污染，不会产生刺激性味道，不会影响其他旅客的情况下是可以携带上飞机的，香肠可以随身携带；1腊肠能带上火车2宰杀后的鸡鸭包装好的海鲜和生鲜肉类，以及腊肉腊肠火腿等熟食制品，在不超重的情况下可以携带上火车，但由于旅客较多，车厢内温度较高，为了避免肉类产品在运行过程中发生腐败变质，还是需要密封保存；可以其他的比如口红粉饼之类的是可以的有规定限制，比如喷的，挤压的液体不能超过150ml；1香肠是可以带上火车的2不管是生的香肠还是熟的香肠都可以，每个人只能携带30公斤重的行李，只要不超过30公斤就可以，而且香肠也要包好，不能影响其他乘客3香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术。
根据卫生防疫部门检疫规定，12月13日开始，生猪产品严禁携带上火车，其中包括生猪肉腊肉熏肉香肠猪毛猪内脏猪血等未经检疫合格的都不允许带上火车不仅如此，火车站也开始停止运输，关于生猪产品相关的物品火车；坐高铁可以带腊肠，这个不属于禁止上车的范围，可以上车；火车上能带年货吗能，切记有些是不可以带的，比如说危险品有刺激性气味的，一些动物等等，具体的我们看看下面的就知道了火车上可以带哪些年货食品类A买到了特别好吃的腊肉和自制香肠，想带回去给父母尝尝，可以么；托运出国吗出国的话要看要去的国家有没有限制一般很多都是放行李箱里密封好，不传出味道，一两公斤都是没问题的除非你运气实在太好，被抽检到那就没办法了；据我所知腊肉是可以带上火车和动车的，但要想携带熟菜的前提是必须保证包装密闭，确保不将其异味弄出来，影响其它旅客乘车。
携带品的外部尺寸长宽高相加的总和，最大不许超过160厘米扁担标杆塔尺等杆形物品的长度不得超过200厘米这些物品禁止携带上火车 1国家禁止或限制运输的物品2法律法规规章中规定的危险品弹药和承运；高铁不可以带自制的腊肉香肠自2018年12月13日起，根据铁路运输规程规定未经卫生防疫部门检疫合格的生猪产品严禁携带上火车高铁，主要是生猪肉的一些制品，其中包括生猪肉腊肉熏肉香肠猪毛猪内脏猪血等未经检疫合。
飞机可以携带腊肠腊肉，可以托运，量不大随身携带也可注意托运行李不能超过20kg，超过的话要多付费，很贵不得作为行李运输的物品下列物品不得作为行李或夹入行李内托运，也不得作为免费随身携带物品带入客舱运输；火车上可以带腊肉，腊肉不属于违禁品或者限制携带的物品铁路旅客运输规程第五十二条规定下列物品不得带入车内1国家禁止或限制运输的物品2法律法规规章中规定的危险品弹药和承运人不能判明性质的化工；可以 1根据铁路旅客运输规程中的规定，每人免费携带物品的重量和体积为儿童10公斤含免费儿童，外交官35公斤，其他乘客20公斤2每件物品的外形尺寸为长宽高，不超过160cm不超过200厘米的棒状物品重量不；香肠不属于禁止或者限制携带物品，等飞机不允许携带的物品有1具有威慑力的器具枪支军用警用械具管制刀具2易燃易爆物品打火机爆竹烟花酒精等易燃易爆物品3茶水饮品进安检时必须将杯子液体全部倒。
