1葱包桧 葱包桧算是杭州非常独特的一道风味小吃了，用一张春卷皮，卷上香脆的油条和一截不切断的小葱，刷上酱香浓郁的酱料，葱香可口，甜中有咸，咸中带甜2小鸡酥 杭州可爱小吃小鸡酥主要是用豆沙面粉等食材烤。
杭州美食有西湖醋鱼叫花鸡龙井虾仁定胜糕东坡肉等杭州有名的传统特色菜还有“鱼头豆腐”，“西湖莼菜汤”“宋嫂鱼羹”等要说浙江杭州的传统特色小吃，就不能不提百年老店知味观和奎元馆了知味观的名点有鲜肉。
杭州美食十大小吃如下1西湖醋鱼西湖醋鱼也叫叔嫂传珍，始制于南宋高宗时，光听名字有种牙根泛酸的感觉，实则它滋香味美，鲜嫩酸甜，清淡爽口，让人回味无穷，古时有宋姓兄弟两人，隐居在西湖以打鱼为生，宋嫂长得很美。
1片儿川 片儿川是浙江杭州的特色名吃，也是中国十大名面条之一正宗的杭州片儿川面条要筋道，浇头要用冬笋雪菜和瘦肉片烧制而成，吃起来味道鲜美无比片儿川价格便宜，是杭州市民最爱的日常小吃之一资料图片2。
选用优质脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油香葱料酒等配料放在密封的砂锅里用文火炖这样做出来的东坡肉红亮，吃起来油而不腻非常好吃2邓鑫烧饼 邓鑫烧饼是浙江杭州的传统小吃，有着非常悠久的历史。
