2将冷冻饺子从冰箱内拿出来，锅中烧热后倒入食用油3等油热后，一个个将饺子放进锅中，小火煎，等煎黄后用筷子再翻一面继续煎4再煎黄后，便往锅中加适量的水到饺子一半水量即可，大火烧开后。
想要雪花饺子的话在开头加水那一步换成水淀粉或者面粉，后续步骤一样，但在成型前不能随便动饺子了以上就是冻饺子怎么上锅煎的具体操作方法，煎饺子想要好吃主要还是要看皮，饺子皮其实也是有分适合煮和适合煎的建议使用。
4起锅约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右5不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦！6煎好后出锅就可以享用了，看看是不是特别的漂亮哟成品图冻饺子做煎饺的技巧1如果是冷冻后的。
或是买超市包装好的冻饺子2，无需解冻，把煎锅烧热刷上一点点油3，饺子摆在一起摆好盖盖小火煎二三分钟4，大火倒入一些清水，水开后转小火盖上盖子焖煎，听到里面滋滋 的声音开盖看水收干即可食用。
煎饺子要不要解冻 不需要，速冻饺子一旦解冻，饺子皮就容易出现破皮露馅的情况不需要解冻就可以直接煎煎的时候最好用中火煎，放点水，注意不要煎糊了速冻饺子是水煎的，里面只放了一点点油，不会油腻更不会有。
1一般冷冻的饺子煎20分钟左右能熟2不过煎饺子的时间主要和饺子数量和烹饪的用火大小有关建议煎饺子的时候直接煎冷冻饺子，否则饺子融化容易出水，这样会影响饺子的酥脆口感，在煎制过程中要注意别把饺子煎糊。
1用料冻饺子若干个2生煎速冻水饺的做法冷冻在冰箱的水饺，可以这样吃电饼锃刷油，排入水饺，开火，煎至底部微黄3根据肉或素馅，倒入水，素馅约约占锅底五分之一，肉馅多放点4合上盖，待收干水。
