提前两三个小时把冰箱里的肉拿出来，煮之前把卤盆里的猪蹄拿出来，把卤料清洗干净，这样下油锅的时候就不会糊了火锅里放一点油，加入猪蹄煎两面，有焦香味主要成分是猪肉肘子50克冬笋50克香菇100克梅林。
1最简单的方法就是猪蹄直接放在那个筷子底下，用筷子稍微戳，能戳能戳动，那就直接可以吃了2具体的时间还是要根据我们使用的煮猪蹄的锅具来进行判断，如果我们使用普通的锅具的话，一般需要煮2~3个小时，才能确保猪蹄。
猪蹄煮多长时间能熟 1煮猪蹄需要的时间与猪蹄的老嫩息息相关，如果是较老的猪蹄，可能用普通电饭煲炖煮2个小时不一定会软烂2如果使用高压锅炖煮猪蹄，注意猪蹄和水的量不要超过高压锅的三分之二，避免在煮的过。
