1放进保鲜盒存放 若是小蛋糕可以放入盒子里，那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的，就不进行品牌推荐了，也就那么几种可以使用的，其它的保鲜盒子并不能装食物也不能很好的密封更别说保鲜了若是某品牌盒子可放7天；1蛋糕类产品请勿离开冷藏超过4小时夏天高温时不应超过2小时2在48小时之内使用完毕，未食要用保鲜膜封闭起来冷藏在零下5度冰箱中3蛋糕如果1小时内食用，可以在室温24度环境以下保存1小时之后食用，要0度4度；3小饭盒保存 若是自制的蛋糕胚可放入小饭盒一块块的保存，四分之一或者八分之一一份的装，普通的密封饭盒即可，放到冰箱里等着需要的时候再吃也可以看看自己一次能吃多少蛋糕，然后分成多少个饭盒平均分配，这样每次吃。
将蛋糕和面包冷冻保存是最能够保存面包美味的办法将蛋糕和面包放入袋中，挤掉空气后放入冷冻库保存吃的时候自然解冻即可，或者放入微波炉中加热也是不错的比起直接将面包放着，直接冻进冷冻室最能保持它的美味冷冻的；1将单层蛋糕放在烤盘里并且盖严将双层或三层蛋糕放在蛋糕盒里，或者用碗扣上2有生奶油糖霜或奶油馅的蛋糕必须放在冰箱里存放如果用塑料袋包好，没有涂糖霜的蛋糕可以冷冻最多四个月解冻时，不要拿掉包装，在；1可以将剩下的蛋糕切成小块分别装入密封的小盒子里，然后放入冰箱冷藏保存注意一定要用密封性好的小盒子，避免冰箱里面其他味道传入蛋糕内2还可以将一个干净的苹果放入装蛋糕的盒子里面，这样不仅可以维持住蛋糕的水分；将蛋糕放在冰箱里保存，要掌握好正确的方法，保存的时间才能更久可以用厨房纸将蛋糕盖住，在纸巾上喷上一点新鲜的水，不需要太多，纸巾潮湿了就行了，再把蛋糕放入原本的包装盒中，放入冰箱冷藏即可准备一个可以密封的容；第一步我们使用厨房专用纸巾将做好的蛋糕盖住，如果家里没有厨房专用纸巾，我们也可以使用干净的卫生纸代替第二步准备一个小喷壶并且装好煮开的开水或纯净水，往纸巾上喷些水，不需喷太多，只需要微微打湿纸巾；3面包保存法可取两片面包，覆盖在蛋糕两边的切口处，再取牙签插入，使面包站立抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包，当面包发硬时，要及时再换一块新鲜的，这样蛋糕能保鲜较长时间。
1将新刚买回来蛋糕趁热放入冰箱迅速冷却没有条件的家庭，可放置在橱柜里或阴凉处，也可放在蒸笼里密封贮藏，或放在食品篓中，上蒙一块湿润的盖布，用油纸包裹起来这些办法只能减缓面食品变硬的速度，只要时间不要过长；做好的蛋糕如果不能在2～3天以内之吃完，就应该放到冰箱冷藏，其实蛋糕是冷食热食都适合的点心，所以冷藏后直接吃或是稍微放在室温中回温再吃，味道都很不错，若是喜欢香味浓郁一点，是再加热过比较好，可以直接放到。
2如果温度比较高，可以用原包装包起来放到冰箱的保鲜层，要吃的时候，提前一段时间拿出来如果包装盒太高，放不进去可以根据实际情况进行剪裁3如果包装盒已经扔了，可以用保鲜膜和家里的一些合适的容器做一个包装；刚开始的时候口感是好的，然后呢，这个口感会越来越差，这个色泽也会变得越来不好所以说呢，对于刚做好的蛋糕可以在冰箱里保存一下，这个时间一定要把控好，不能太长这里还有一个小技巧，你可以用厨房专用的纸巾；1用保鲜膜将蛋糕包裹起来，放在阴凉通风的地方，或放在冰箱里2切开苹果，然后把它放进装有蛋糕的盒子里，和蛋糕一起保存到第二天苹果蛋糕不仅能保持水分，还能让蛋糕更香，有苹果的味道3如果蛋糕是用纸盒包装的；最终造成蛋糕变质 而变质的蛋糕可能会出现 回潮干缩走油变味发霉 等现象 变质的蛋糕别食用，不然容易闹肚子哦~自制蛋糕怎么保存 普通蛋糕胚 像是我们常做的海绵蛋糕戚风蛋糕 在烘焙之后表面的水分立刻就会减少 所以；一，冷藏#160 1 用厨房纸巾盖住蛋糕普通纸巾可以擦干净，然后在纸巾上喷点水 不需要太多，潮湿即可#160 2 将蛋糕放入原盒，然后放入冰箱冷藏#160#160二，冰箱里不能吃的蛋糕可以分成几份装在。
