锦州的特色美食，非常多，介绍干酱肉他是辽宁省锦州市的地方名产，很受人们的欢迎水馅包子，是一种类似灌汤包的包子，具有皮薄馅稀色白褶匀油大不腻滋味鲜美四个特点，水馅包子在东北广为流传，以辽宁省锦州。
沟帮子熏鸡是辽宁锦州的特色美食，始于1889，深受老百姓喜爱，更是逢年过节餐桌上的常备美食小时候，锦州好多地方都卖沟帮子熏鸡，每次过节时家里都会买，有一种特殊的仪式感，可能是食髓知味，愈少弥珍，这个味道一直被我。
