在熬制糖液时可适当加入一些小苏打，等待小苏打与糖液充分的混合之后会让糖液进行膨胀，膨胀起来的糖液更有韧性，吃起来会更美味这一步骤可有可无，根据自身情况来选择即可一步翻炒，爆米花与焦糖完全融合制作焦；4 接着来制作焦糖浆，全部材料放入小汤锅中小火加热，糖液开始冒大泡泡，然后慢慢变深成太妃糖色5 将爆米花放在一个不沾容器里，淋上煮好的糖液，快速翻动爆米花，让他们均匀沾裹上糖浆，焦糖爆米花就做好。
制作步骤1锅内放入黄油，黄油融化后关火2倒入爆玉米，用勺子将玉米与黄油拌匀，让玉米在黄油里“打个滚”，均匀裹上黄油3把玉米粒摊开平铺在锅底上，盖上盖子开火，刚开始火可以稍微大一些，大约一两分钟后；食材 黄油20g焦糖块35g玉米粒50g 步骤 1锅中放入黄油20g，焦糖块20g，开小火熬至融化后搅拌均匀 2玉米粒50g倒入锅中，均匀裹上糖浆，保持小火，等待玉米开花 3有玉米粒爆开后，迅速盖上锅盖 4。
步骤1 准备好材料爆米花玉米一把黄油15克糖50克水15毫升 步骤2 等到黄油放入锅里，小火融化 步骤3 黄油融化后，倒入玉米，快速翻均匀，盖上盖子 步骤4 中途要晃动锅子，直到全部爆开再打开盖子 步骤5 锅里加糖。
焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油糖果醋啤酒等的着色焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂是食品添加剂中的重要一员焦糖色的制造方法；步骤 1锅中放入黄油20g，焦糖块20g，开小火熬至融化后搅拌均匀 2玉米粒50g倒入锅中，均匀裹上糖浆，保持小火，等待玉米开花 3有玉米粒爆开后，迅速盖上锅盖 4轻轻的转动锅子，听到锅内响声停止，玉米粒全部。
哈哈，不过好吃归好吃，自从知道这爆米花含铅之后，我就不太愿意买给孩子吃 了为了孩子吃得健康有营养，我寻来了在家做焦糖爆米花的做法，没想到第一次做就成功了，焦香酥脆，香甜可口，孩子吃得可开心了，直夸和外面；让玉米受热均匀6渐渐听见锅内没有爆花的声音了，就马上关火，将爆米花盛出倒入容器内备用7锅内倒入清水，倒入白糖，转最小火8不能搅拌，让白糖慢慢熬制融化，熬至浅琥珀色9放入黄油，用铲子搅动至黄油。
原料微波爆米花100克白糖60克黄油20克水45毫升做法1先用微波炉高火2分半钟将爆米花爆出来 2然后熬焦糖，糖和水先放入不锈钢盆中，放在炉上中火慢慢加热这个过程不要搅动，以免糖重；1用料黄油20克玉米粒100克焦糖材料水100克白糖80克黄油40克2买专门爆米花的玉米粒，各粮食店都有卖的，用水洗净，用厨房纸吸干水分3开中火，加入20克黄油一定要用不粘锅，普通锅容易糊4。
1 焦糖爆米花怎么做 爆米花制作起来并不难，把玉米粒准备好洗干净，直接用吹风机吹干，这样可以更快的制作爆米花把黄油放到锅中，等到融化之后，把玉米粒直接放在锅中，玉米粒不能一次性加的太多，否则是容易；水 40毫升 甜味口味 焦糖爆米花的做法步骤 1 准备好材料2 锅里放8克黄油，黄油融化后加入玉米粒，大火，盖上锅盖，等玉米粒逐渐爆开后转小火，等爆开的声音逐渐减少关火备用3 锅里放水和白糖，小火熬出糖色。
怎么做爆米花才好吃 爆米花做法一 材料玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖适量做法 1将玉米粒洗净，擦干水分备好白糖和食用油2炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下3盖上锅盖最好是；可是自己在家做的爆米花也不一样了，色香味俱全，一点添加物也没有，而且特别的性价比高，今日洪洋就把作法分享给大家，特别的简易，确保一看就能学好，好啦，废话不多说，现在就来看看我是怎么做的吧最先我们准备2元。
