判断花生熟没熟1看植株同一块地里的花生是同一时间种植，土壤和水肥管理也都一样，所以成熟期基本一致，当花生基本停止生长，茎叶色泽转深转黄，中下部出现明显落叶，这时说明花生基本成熟2看荚果荚果成熟的标志。
区分生花生和熟花生的方法1观察无论是经过炒炸煮等等烹饪手段，其颜色形态都会发生不同的变化2品尝你可以两种花生都买一点，通过咀嚼参考“生的难吃肉硬熟的味美肉软”这句话 友情提示一下。
1看表面和颜色在购买的时候要观察花生米的表面和颜色，因为这两样东西是最为直观的将那些表面有虫眼斑点的花生米给筛选掉2看形状看完花生米的颜色和表面后，接着观察整体的一个形状花生米不要选择。
1看植株当花生进入成熟期后，荚果已经吸收到充足的养分，地上部分的植株生长已衰退，顶端停止生长，叶片的颜色变淡，茎枝也变成黄绿色，植株下部的叶片已脱落，中部的叶片也大量脱落，基本上可以收获了2看荚果拔出。
焖上半个钟头左右，再启动开关，让其重新翻开，水少的话可以再加一点这种回锅煮法不仅省电，更能加快食物熟透这时虽然可以保证花生已经熟了，但盐分还没有浸入花生内，不要急于食用最好断开开关，让花生在电饭煲内焖。
1，煮新鲜带壳的花生需要十五至二十分钟左右，但如果是放置了一段时间的干花生，最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮，在煮开后再煮五分钟左右即可，这样煮出来的花生才比较入味2花生是。
花生的适宜收获期是花生成熟期，成熟期的标志是植株衰老，顶部茎叶停止生长，上部叶片变黄且昼开夜合的感夜运动基本消失，中下部叶片转黄后逐渐脱落，茎枝黄绿色荚果多数已攻饱珍珠豆型早熟品种饱果指数达75％以上。
最好将其放置在冷水中浸泡两个小时以上再放进锅里煮，在煮开后再煮五分钟左右即可，这样煮出来的花生才比较入味2花生是中国产量丰富食用广泛的一种坚果，进行蒸煮后再食用是一种流传比较广泛也比较健康的吃法。
花生米炸10分钟会熟，油炸花生米需要讲究技巧食材干花生500克 植物油适量盐适量 方法步骤 1，炒锅洗净后用大火烧干水气，然后加入适量的植物油，油量是平时炒菜的三到四倍2，加入植物油后，要赶紧加入干花生，不。
我们先来回答第一个问题，花生生吃和煮熟着吃有什么区别？ ，花生生吃和煮熟着吃从味道上是有区别的这里的煮熟着吃，仅仅只指水煮，不包括油炸等烹饪方式 鲜嫩的花生生吃，有淡淡的鲜香味，并且带着一丝丝甜味，因为花生皮的。
同理，煮花生也是要提前泡着，这样煮起来就会很省时不知道大家有没有做过这个试验，如果是生花生米直接去煮，那么煮的时间要很长，大概半个小时也不能好，如果是泡发以后的花生米去煮，就会很容易煮熟凉水把花生米。
5快速捞出，装盘撒上盐，放入盐能是使花生米更酥脆注意要点1一定要冷油炸锅 2炸花生米时，一定要用小火，不停地搅拌 3炸花生米时不能用颜色来判断，在锅里时颜色正好，出锅时就会糊了 炸花生米好吃吗。
1，煮新鲜带壳的花生需要在1520分钟左右才能煮熟，而如果提前用冷水泡过的花生，在煮开后再煮5分钟左右即可煮熟煮花生的时间不宜过长，否则会使口感变差，吃起来无味2花生原名落花生，是我花生国产。
如何炸花生米好吃炸前，用水将花生米泡一会，再入油锅炸，油量以没过花生米为宜炸至快硬时，改用文火，炸脆后捞出放入少量白糖和食盐，喷上适量白酒拌匀这样不仅可保持咸甜脆香，而且数日不发软倒入花生米之后。
在煮花生之前，可以将花生浸泡到冷水当中两个小时左右，这样花生能吸收水分，逐渐的膨胀，放到锅里面煮的时间也会缩短怎么选购生花生1看外观 选购带壳花生的的时候，先看看花生的节数，，两节的花生，肉比较。
把每个洗好的花生前嘴捏开口好入味，留着备用然后往锅里撒入盐进行腌制，腌制10分钟十分钟后把花椒大料香叶桂皮小茴香籽辣椒八角放入电饭煲，水位在第二格就可以了电饭煲插上电源，按煮饭按扭，煮十五。
