1葱油蚕豆准备二斤蚕豆，两根葱，油，少量糖，适量水，适量盐，适量味精等食材，蚕豆剥壳取豆，葱切碎，锅中倒入少许油，油热放入三分之一葱花爆香，倒入蚕豆轻推，一次性加入水，加盐少量糖焖，中火约五分钟左右。
第一步 剥蚕豆，蚕豆剥去外壳，冲洗一遍记住，一定要炒前才剥，这样炒出来才鲜嫩，不要提前剥好剥好的蚕豆 第二步 油炒，香葱切葱花备用锅中加入3勺食用油，油热后倒入葱白，炒出香味留一小部分葱花等一下再。
1将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末2开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香3接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒4翻炒大概1分钟左右，加入适量的盐，翻炒均匀5加入适量的清水能将蚕豆盖住，然。
新鲜蚕豆好吃又简单的做法是清炒，具体步骤如下操作材料蚕豆葱白食用油盐适量鸡粉适量清水锅具1带壳的蚕豆剥去外壳，再剥去蚕豆外的软皮，洗净，沥干水分份备用2油锅烧热后倒入蚕豆，快速翻炒几下。
将去壳的蚕豆用清水洗净，沥干水分待用锅中加入适量的油，加热之后放入蚕豆翻炒如果你想让蚕豆更加香脆，也可以免烤煮沸后用清水煮一下，然后再沥干水分，这样的做法能让蚕豆更加爽脆此时，你还可以根据个人口味适量。
土豆豆腐干切丁木耳撕片，放入沸水中略焯，然后用凉水冲一下葱姜切末3锅内倒油，油热后放葱姜末煸炒出香味，再放入蚕豆及各种原料同炒，然后加料酒精盐味精白糖及高汤，烧开后用水淀粉勾芡即可。
方法步骤 要把干的蚕豆用清水泡上一直泡到蚕豆完全没有皱纹为止，冬季需要泡两天，夏季要泡一天，请点击输入图片描述 泡好的蚕豆沥去水分，然后可以倒入锅中，准备适量的沙细子，如果没有也可以采用盐与蚕豆一同炒。
炒鲜蚕豆的家常做法3 油焖蚕豆 五月豆儿香，那清滴滴的蚕豆香很诱惑人，油焖蚕豆是餐桌上的家常菜，也是一道时鲜菜，虽然普通，但值得回味原料蚕豆葱生抽糖做法步骤第1步新鲜蚕豆，剥壳备用，第2步。
工具原料 新鲜蚕豆，韭菜，青椒 方法步骤 因为用料是新鲜蚕豆，所以我们要去地里采摘蚕豆，采摘时，选择颗粒大，长的饱满的蚕豆，这样的蚕豆营养价值高，炒出来也比较好吃，那些瘪瘪的蚕豆只有皮，没有仁，就别摘了请。
2将蚕豆洗净胡萝卜荸荠黄瓜土豆豆腐干切丁木耳撕片，放入沸水中略焯，然后用凉水冲一下葱姜切末3锅内倒油，油热后放葱姜末煸炒出香味，再放入蚕豆及各种原料同炒，然后加料酒精盐味精白糖。
2蚕豆炒香肠准备新鲜蚕豆，香肠，适量蒜末，适量盐，水，油，适量鸡精，蚕豆剥壳取豆，加盐焯水，焯水的时间三分钟左右，起热油锅，将蒜末炒出香味，下香肠，炒至微微卷起，再倒入蚕豆，翻炒片刻，加少许盐和鸡精。
炒蚕豆做法先把新鲜的蚕豆准备好，清洗干净然在蒸锅里面放上适量的水，把蚕豆放在漏子里，蒸熟新鲜蚕豆蒸不了多久，水开一两分钟即可炒锅里面放上植物油或猪油，放入生姜蒜泥生辣椒末，再放上一些花椒，炒到有。
新鲜蚕豆好吃的做法是只需清水加盐即可，调料多了吃的就不是鲜蚕豆的味了蚕豆的老嫩可以通过蚕豆嘴来辨别，老蚕豆的嘴上有褐色或者黑色的一条线，嫩蚕豆则没有嫩蚕豆很容易熟，不宜过分烹煮取两块腐乳，加一勺。
问题一新鲜蚕豆怎么做好吃 蚕豆的做法大全 原料 新鲜蚕豆适量 调料 油盐糖小葱 清炒蚕豆做法 起油锅，锅一定要烫，油要比平时炒菜放的多一些，油温7分热后，倒入小葱爆香后倒入剥好的新鲜蚕豆，大火翻炒蚕豆使变的更绿。
锅烧热倒入适量食用油，下入蒜末和切碎的葱白，小火炒出香味请点击输入图片描述 炒香后放入蚕豆一起炒，再倒料酒翻炒几下，放入盐，糖这里的糖是提鲜去涩口的，可以比平时炒菜的用量多一点，翻炒一会儿后，倒入。
3新鲜的百合，掰开成一瓣瓣，冲洗一下沥干水分4锅中放水烧开，倒入蚕豆米，焯水一分钟5焯好水的蚕豆捞出，过凉水，沥干备用6锅烧热放油，油温热的时候，倒入腌制好的虾仁，滑炒至变色，盛出备用7。
3蚕豆去皮掰成两半，两开水氽过后再过冷水葱姜均切片用味精盐各3克，湿淀粉料酒各8克和汤对成汁 4炒内留油少许，将蚕豆迅炒后，把虾仁下入，再翻炒几下，将对好的法倒入，汁开后翻匀即可。
