1桂林米粉 桂林米粉，是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃，当地人吃米粉已有上千年的历史因其独特的风味和考究的做工，在国内远近闻名制作时先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。
桂林米粉圆的叫米粉宽的叫切粉，切粉的口感要好过米粉品种有卤菜粉先干吃后放汤猪肉汤粉牛菜汤粉等如何鉴别正宗桂林米粉普及一下，标准的桂林米粉应该包含锅烧黄豆花生八角茴香卤水辣椒油。
3桂林田螺桂林田螺是很有地方特色的小吃，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力喝进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃当螺蛳肉吸不出来时就需用小竹签来帮忙挑出，螺蛳汤是煮田螺的精华，用它做出的螺蛳米粉，鲜辣得。
时尚餐饮也在桂林悄然兴起，正宗的西餐中式简餐，深受年轻人的喜爱桂林的街头小吃更是一绝，满街飘荡着糯米鸡散发出的荷叶香桂林米粉不可不尝，有生菜粉牛腩粉三鲜粉原汤粉卤菜粉酸辣粉马肉米粉等，全市。
1桂林米粉 桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，广西十大小吃之一，以其独特的风味远近闻名米粉以其白嫩爽香的特点吸引了八方食客2阳朔啤酒鱼 阳朔啤酒鱼是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝。
