1蛏子煮5分钟左右就能煮熟2蛏子属于海产品，含有大量的细菌，如果煮的时间过短，就会导致蛏子夹生，并且无法杀灭细菌，而煮制时间过长，又会使蛏子的肉质变老，影响口感，一般煮制5分钟左右即可3蛏子常见於潮。
1蛏子煮7分钟左右就成熟了冷水将蛏子放下去之后，煮7分钟左右，蛏子开口，并且肉质鲜嫩有味道如果蛏子较多的话，煮至时间需要延长一些，大概控制在10分钟左右比较好2蛏子焯煮时一定要放料酒或者白酒生姜食盐等。
1蛏子几分钟能熟2蛏子做多长时间熟3海蛏子多长时间煮熟4蛏子需要煮几分钟可以熟1蛏子需要510分钟左右2蛏子用大火连续炒510分钟左右即可炒熟，如果蛏子的量比较少，可以少炒一会儿3若是蛏子的。
煮蛏子用的是冷水蛏子是一种蛋白质含量十分丰富的海鲜，用热水煮的话，蛏子表面的蛋白质会快速变性，影响蛏子鲜嫩的口感，并且蛏子外部变性之后，腥味不容易出来，蛏子的味道会比较腥，盐味也不容易进去焯蛏子用的是。
蛏子煮7分钟左右到10分钟就成熟了蛏子需要煮的时间一定要掌握好，不然就吃不到最佳的鲜美口感了那么冷水将蛏子放下去之后煮7分钟左右，蛏子开口并且肉质鲜嫩有味道如果蛏子较多的话，煮制时间需要延长一些，大概控制在10。
