1看好的黑美人西瓜，瓜皮乌黑有光泽，瓜蒂瓜脐向内凹入，藤柄向下贴近瓜皮，，要挑选蒂部粗壮青绿，两头尖尖的西瓜2摸若瓜皮又滑又硬则是要瓜，瓜皮又粘有软则是次瓜，，要根据瓜皮来决定3。
1看挑选蒂部粗壮青绿两头尖尖的西瓜2摸在挑选时要摸若瓜皮又滑又硬3掂在挑选时要掂若西爪越好则重量较轻4听在挑选时要听将西放在手中用手堂轻轻的拍打若发出清脆的“咚咚”声则说明是好几；卖瓜摊上切开的半个瓜中，每个都用手指轻按保鲜膜下的瓜瓤，如果指感较软，且有沙感，既为好瓜这是个人的毕生经验，屡试屡爽 所以请采纳；听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了 3看皮色一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去；1选择优质的品种市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰黑美人，中型西瓜有84248714等，大型西瓜一般沿海较少食用了买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果2听声音小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆；挑黑美人西瓜，可以从西瓜的颜色花纹瓜蒂瓜脐等几方面判断，这样挑出来的黑美人西瓜才会清脆可口甘甜多汁西瓜的颜色多为绿色，如果仔细观察，会发现绿色和绿色之间也是不同的，挑选黑美人西瓜时，要选择颜色较深；黑美人西瓜是西瓜的一个品种，那么如何挑选黑美人西瓜呢摘西瓜的时候，西瓜上面难免会留一部分瓜蒂瓜蒂比较弯的西瓜口感会比较甜，直的口感就比较差瓜蒂已经发干了的说明西瓜已经采摘了很久很久了，可能已经不新鲜了。
1“看”黑美人西瓜的瓜皮，若瓜皮较光滑并且表面有一部分发黄，说明此瓜是好瓜，若瓜皮呈灰暗色且瓜的表面有茸毛就是次瓜2用拇指“摸”瓜皮，如果瓜皮滑且硬则是好瓜相反地，如果瓜皮较粘或者发软则是次瓜3；挑选西瓜要从很多方面来选择，是外形大小瓜柄和瓜底子的颜色，，看瓜皮的纹路，用手指轻轻敲打西瓜听声音，这是很多人习惯挑选西瓜的方法要想挑到好的西瓜，要看西瓜的外形，同一品种的西瓜，大西瓜比小；1可以看西瓜的外皮，如果西瓜的外皮比较光滑且底面有一部发黄色，说明是好瓜，会很甜2可以用手弹动果皮，如果发出“嘭嘭”的声音，就说明是熟瓜，如果有当当声或者其他声音发出，建议不要购买3挑选黑美人西瓜时。
1听声音，我们在挑选西瓜的时候，用手敲一下，如果声音很脆，说明水很多，代表熟了，也就说明很甜2看颜色，我们在挑选西瓜的时候可以看看西瓜的颜色，颜色比较深，椭圆形的黑美人也是不二的选择3条纹是否清晰；挑选西瓜的技巧看 花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽无论何种瓜，瓜蒂瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志摸 用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为；西瓜哈密瓜香瓜挑选西瓜时，要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样，尾巴开花的地方收口小的，肚脐眼凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的，而是凹凸不平的，瓜色比较绿色泽比较深，用一只手托起，轻轻拍打，听声音，应该感觉有点。
黑美人西瓜的营养价值1它有清热解暑，除烦止渴的效果，因为，西瓜中含有大量的水分，在上火时吃上一块又甜又沙的西瓜，则能马上缓解上火症状2它内含丰富的糖分和盐分，能起到消炎的效果，它内含的蛋白酶能；无论何种瓜，瓜蒂瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志 摸 用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜 掂 成熟度越高的西瓜，其份量就越轻一般同样；1看在挑选时要看，好的黑美人西瓜，瓜皮乌黑有光泽，瓜蒂瓜脐向内凹入，藤柄向下贴近瓜皮，，要挑选蒂部粗壮青绿，两头尖尖的西瓜2摸在挑选时要摸，若瓜皮又滑又硬则是要瓜，瓜皮又粘有软则是次瓜。
1看外皮 挑选黑美人西瓜时可以看西瓜的外皮，如果西瓜的外皮比较光滑且底面有一部发黄色，说明是好瓜，如果表面上有茸毛存在且色泽发暗就不要购买了2弹果皮 挑选黑美人西瓜时可以用手弹动果皮，如果发出“嘭嘭”的。
