以这个为基准，生熟自己调整即可2若是厚度15厘米的牛排，想要煎至9分熟的话，6分钟左右的时间就可以了，因为煎牛排的时间是根据当时的牛排厚度决定的，需要不同的熟度也会用不同的时间。
1牛排煎10分钟左右是能煎熟食用的，煎牛排具体的时间需要根据牛排的大小以及想吃几分熟的牛排来定，若是喜欢吃全熟的，煎15分钟左右就可以了，七八分熟的，十分钟就可以了2牛排是牛肉身上比较特殊的部位，单纯。
1一般来讲，将牛排双面煎至八分熟只需要8分钟，如果要全熟的话，就要坚持十分钟以上，但最多不要超过15分钟，否则牛排容易糊掉如果想要像老外一样吃三分熟五分熟的牛排，只需要将牛排煎3至5分钟即可2主要区别。
1超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右2在煎牛排之前，需要在牛排的两面刷上一层食用油，然后再进行煎制，在煎牛排的时候时间也要把控好，时间过长，会导致牛排表面出现焦糊的现象，影响口感，所以煎牛排一般煎15分钟即可。
1新鲜腌制牛排煎8分钟能熟 超市购买的腌制牛排，都是冷藏过的，稍微解冻，就可以放在煎锅中煎制2煎牛排时，可以添加适量的黄油，煎出来的牛排口感会更好煎牛排过程中，需要将牛排翻面，这样可以使牛排受热更加。
1儿童牛排做法比较简单，中大火双面煎3到5分钟，牛肉表面变金黄色就可以了2全熟的牛排并不是特别的好吃，差不多八分熟的牛排味道就已经挺不错的了，如果是煎八分熟的牛排，那么放到锅里面去煎七分钟就可以了哦。
1煎牛排810分钟能熟2煎牛排之前用手按压一下牛排，不但可以使牛排肉更有韧性肉质更好，也可以使牛排更好地入味，在按压过程中，可以清楚地知道牛排的厚度，从而适当延长或缩短煎牛排的时间，如果厚一点的牛排。
