聊起山东，大多人都知道的就是青岛啤酒，青岛海鲜，山东馍馍，还有烟台苹果，其实烟台除了苹果比较有名气以外，烟台还有很多特色小吃，是我们大家平时都吃不到的，让我们看看烟台都有哪些美食韭菜炒海肠 海肠原来仅烟台及蓬莱；10天鹅蛋学名为紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一；海参鲍鱼海胆六月的烟台，海水温度刚刚好，海鲜繁殖迅速，各类海参鲍鱼海胆物美价廉，成为餐桌上的一大美味，也是众多烟台人的心头好；烟台海鲜四大件是海参鲍鱼对虾螃蟹海参，属海参纲Holothuroidea，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中我国南海；梨花带鱼是烟台最著名的一道海鲜美食，因其外形独特，鱼刺少，肉质鲜美，被誉为“海产品中的瑰宝”烟台的梨花带鱼以清炒为主要制作方式，烹调过程简单，口感极佳，被誉为“海鲜界的小资佳品”9 烟台海鲜炒饭 烟台海鲜。
95平方千米，海岸线长909千米，濒临渤海黄海，有岛屿63个；近几年烟台市正在大练内功，经济发展速度很快，城市建设也相当不错，是个风景优美的海边城市除了舒适的居住环境外，烟台的很多美食小吃也是不错的，下面就给大家分享一下到了烟台有哪些美食小吃是不容错过的1烟台海鲜；蓬莱小面蓬莱面是烟台著名的传统食品，历史悠久面是手绘的，当地俗称“落面”条索细而韧，由红鲷鱼俗称馄饨的汤熬制而成，加入适量的绿豆淀粉，再加入酱油木耳香油八角花椒等调料每碗一两，有独特的海鲜。
烟台海鲜特产有蓬莱海参莱州梭子蟹烟台鲍鱼莱州对虾桑岛刺参莱州大竹蛏莱阳河蚬崆峒岛刺参长岛紫海胆长岛刺参莱阳缢蛏养马岛海参莱州文蛤蓬莱海参蓬莱是“中国海参苗种之乡”，蓬莱县盛产海参，海参；说道烟台海鲜就不得不提下烟台的大螃蟹，烟台螃蟹虽然不向阳澄湖大闸蟹那样闻名全国，凭借绝佳水质，烟台大螃蟹也有着优良口感螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的；海蛎子生蚝牡蛎海蛎子可不简单了，就在前段时间的中秋国庆黄金周的时候，烟台的海蛎子2元一斤，而在内陆的很多城市海蛎子可是论个卖的“宝贝”，一只售价510元不等蟹类 说道烟台海鲜就不得不提下烟台的大螃蟹；地址北三路最西头与奇泉路交叉口往北路西烟台吃海鲜攻略海鲜餐厅渔家灯火大悦城店在大悦城六层的这家海鲜餐厅还是很有名的，人比较多，味道确实不错海草烙，蒸海鲜好吃，小生蚝只需要八元一只，鹅蛋八元一只，贝。
天鹅蛋学名紫石房蛤，属海洋双壳贝类，是烟台沿海名贵海产品之一一般生活在水流畅通粗砂砾石海底分布于牟平养马岛后海“小象岛”与养马岛之间的一狭长水域内，面积约100亩属冷水性贝类，耐寒性很强个体较大，有；1长岛紫海胆长岛紫海胆是山东烟台的特色水产品，别名紫海胆，俗称黑刺锅，为长岛特产其状如刺猬，卵黄为珍贵海珍品，味道鲜美，营养价值极高胆壳可做药用2烟台海参烟台海参是山东烟台的特色产品，烟台海参有着；但这仍旧概括不了烟台海鲜的种类，周伟食品先说说几种厂家鱼吧 鲅鱼鉴别本地鲅鱼和南方鲅鱼主要从鱼身颜色上区别，本地鲜鲅鱼全身呈蓝绿色，背部有明显的蓝色斑点，阳光直射下蓝绿色有荧光的感觉而外地鲅鱼鱼背部是灰黑色的，鱼肚雪白。
