1、1看外形我们买柚子时，能看到有的柚子比较圆，有的柚子比较尖，柚子并不是越大越好，主要看体型看柚子的顶部，顶部要尖，颈部要短，下面较宽较平的，也就是挑扁不挑圆，远看犹如大水滴，这样的柚子我们称为“母。
2、2外观柚子皮表面呈现半透明状，皮比较细比较干净，颜色是淡黄色或者橙黄色的，说明水分比较多，吃起来也比较甜3手感我们可以用手按压柚子，如果不容易按下的，说明囊内紧实，水分充足，这种柚子口感好，体积比较大。
3、挑柚子比较甜的方法1试重量 我们在买柚子的时候，可以拿两个相同大小的柚子上手试一下重量，一般柚子的分量越重就越好，因为重就说明柚子的水分多，果肉会更加饱满，吃起来也会香甜可口了2看大小 买柚子肯定是越买。
4、1分清楚柚子是公的还是母的其实有很多的水果，都是又公母之分的，通常来说母的要比公的更加好吃一些，味道要更甜，汁水要更多所以挑选的时候，尽可能地去挑那种母柚子2将柚子的重量进行比较我们在买柚子的。
5、1看颜色 柚子表皮的着色比较均匀的，发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的，买柚子的时候要选这样的就对了2用手捏 新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实，不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软，再选柚子的时候要注意选择比较。
6、一看颜色 在对柚子进行购买时，第1点要观察一下它的颜色，柚子完全成熟的话，它的颜色是呈现为暗黄色颜色越黄，则证明柚子它的成熟度越高，这样的柚子口感就越甜如果柚子是带有一点绿色，或者是泛白的话，则。
7、1看柚子的颈部高低，颈部短的相对于颈部高的柚子来说就比较好一些，看颈部的还要看底部，底部呈扁平元状态，这样挑出来的柚子就比较皮薄肉甜2掂重量，在挑柚子时掂一掂重量，同样大小的柚子，如果哪个掂起来比较。
8、挑选柚子的方法有掂重量看大小1掂重量我们会拿起一个柚子来，掂一下重量，这时候你会发现有的轻有的重，这就是问题所在，建议大家选择一些手感比较沉重的柚子，这种柚子一般的果肉比较的丰厚，而且成熟度非常的好。
9、若是要马上食用的，选择果皮颜色偏橙黄的柚子若想储存一段时间再食用，可选择果皮偏青黄的3要掂重量挑个头差不多大的柚子，放手里掂重量也可直接用秤称，重量大说明水分多，口感更好。
10、1选购深黄色金黄色的，不要选青色的自然界很多植物没有成熟时是青色的，成熟后是深黄色的，比如桔子稻子等 柚子也是一样，金黄色的柚子更甜更熟水分更多，选购时也不要选择皮皱的，皮皱说明水份已。
11、1掂分量相信很多小伙伴都知道挑柚子一定要掂分量这个说法，同样大小的柚子分量越重的那一个越好吃，因为重的那一个柚子通常含有的水分比较多，果肉更加的饱满，吃起来也就更加的香甜可口了，越重的柚子皮也可能越薄。
12、而一摁就下去一块，说明皮很厚挑选柚子呢要注意两点第一大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀第二把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，符合这两点的就是好柚子。
13、5捏软硬拿到一颗柚子的时候，我们也要用手试试柚子表皮的软硬如果柚子表皮很硬，很有弹性，说明柚子皮很薄，柚子也非常的新鲜如果柚子皮是软的，那么这个柚子的皮很厚，也可能是柚子放置的时间太久了，失去水分了。
14、第一大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀第二把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，符合这两点的就是好柚子参考答案柚子时，可以采用“闻”和“叩”的方法买。
15、柚子是秋令果中“体重”较大者，普通重1000克以上，采摘于农历八月中旬至十月底，一般可存放三个月而香味犹存，故有“天然水果罐头”美称众所周知，柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分在长相相当的柚子堆里，如何挑个称心。
