7电饼铛里放油摸匀，把有褶皱的饼坯朝下，然后按压成饼状放置一会后打开电饼铛盖上盖子4分钟后烤到一面金黄后翻面，再烤另一面8等两面金黄后关火出锅，这样好吃又简单的馅饼就做好了。
3大葱不用切太细碎，加入到肉馅中，海米切碎加入4按包包子的方法，面团分成大小合适的剂，擀开包入肉馅，包成包子，压扁5不粘锅放少量油，放入馅饼，小火，盖盖，两面各煎45分钟就行了。
2肉馅加入料酒，生抽，色拉油和鸡精，加入葱和姜，打入两大勺的花椒水，顺一个方向搅打上劲，加入一点盐搅匀醒好的面非常的粘手，只有含水量大的面做馅饼才能柔软3饼铛倒入一点油，转开，加热手上抹点油。
鸡肉馅饼 材料鸡胸肉1 洋葱半个 面粉450克 步骤1饼皮制作面粉里面放一勺盐 一勺糖 适当温水揉成偏软的面团 表面刷一层油 盖上保鲜袋醒发半个小时以上 2制作肉馅洋葱鸡胸肉切丁放进一个碗里，加入3勺。
1酵母用温水化开，将面粉和成柔软的面团盖住，放温暖处醒发一会儿2醒面的时间调馅儿肉馅放五香粉生抽少量香油葱末姜末，调匀，腌制一会3青菜剁馅，个人感觉馅饼的馅粗一点好吃，青菜切小丁即可然。
在饼皮上刷一层蛋液或融化的黄油，能让做好的馅饼色彩更深更有光泽把一个鸡蛋黄和一茶匙5ml水一起混合搅拌成蛋液，然后在烘焙前涂在饼皮上如果选择用黄油的话，则需把黄油融化，馅饼烘焙前先刷一点点，然后在烘焙时再把剩余的。
3用发好的面，将肉馅包进去，大小随意，按扁厚薄适中4平底锅放油，点火，将做好的馅饼防入，加冷水，平馅饼的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一。
馅饼的做法家常做法如下1准备普通面粉400克，加入食盐3克，搅拌均匀，多次少量地添加温水，搅拌至没有干面粉，淋入植物油10克，使烙出来的饼更加酥脆，揉搓5分钟左右，把面絮揉成光滑的面团，用盘子盖住密封饧面1个小时。
馅饼的做法1面粉适量 2将温水分次加入面粉中，用筷子搅拌成面絮，和成面团即可和好的面团盖上保鲜膜饧20分钟左右 3案板上撒适量面粉，将饧好的面团揉均匀 4分成大小适中的小面团 5取其中一个，擀制成圆形。
猪肉馅饼1一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅2包馅方法有两种一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄二是先把面做成剂，擀成片后包馅，再擀薄。
馅饼做法一，材料 主料小麦面粉400克，辅料牛肉600克，白菜260克，大葱110克，调料花生油50克，酱油30克，盐2克，味精1克 做法 1牛肉绞过后加酱油盐味精调味白菜洗净，切成细末2面粉用冷水和匀，揉搓3。
