若是火龙果表皮颜色红透了，说明熟过头了，反而不太好吃若是果皮上的鳞片颜色偏黄色，说明此火龙果不太新鲜，储存时间过久，吃起来没什么汁水，也就不建议挑选啦三看鳞片的形状 都知道要挑选果皮较薄的火龙果吃；2看火龙果的表皮光滑度挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃3看火龙果的根部挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的一定要买到好的火龙。
肉质是红色的，口感最好火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好绿色的部分要鲜亮，如果是枯黄的那么说明火龙果新鲜了2掂一掂火龙果的重量在购买火龙果时，可以多拿几个来做比较，看看哪个最重，火龙果越重，代；1看火龙果果皮平时看火龙果是不是发生变质时，可以看它的果皮，如果它的果皮颜色不是鲜红色，而一种暗淡的红，就说明这种火龙果已经不新鲜了，如果它的果皮表面有褐色的深斑，就说明龙火果已经变质，最起三码有斑的地。
1、1如何看火龙果变质1看火龙果果皮平时看火龙果是不是发生变质时，可以看它的果皮，如果它的果皮颜色不是鲜红色，而一种暗淡的红，就说明这种火龙果已经不新鲜了，如果它的果皮表面有褐色的深斑，就说明龙火果已经变质。
2、看火龙果的表皮及颜色挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃，挑选红皮火龙果时，其表面越红，说明火龙果熟的越好，绿色的部分要鲜亮，枯黄说明火龙果不新鲜了掂火龙果的重量挑选火龙果。
3、好吃又新鲜的火龙果，不仅长得胖胖的，而且有点短，这样的火龙果是最甜最好吃的如果你买到的火龙果，长得比较长的话，说明这种果子不够甜，不建议你购买第5个小窍门买火龙果的。
4、1看颜色都知道火龙果的颜色是红红的，所以我们在挑选的时候，可以先观察一下它的颜色，这是我们判别的第一个标准虽然正常的优质火龙果外皮是红色的，经常买火龙果的人会发现有些火龙果的外皮偏白，但其实越红的。
5、1看颜色看看火龙果的颜色，颜色越红，火龙果就越成熟顶部的绿色部分是明亮的如果它是黄色的，那就意味着火龙果并不新鲜2看软硬程度用手按压火龙果表皮如果它很硬，它还没有成熟如果是软了，则熟过头。
6、1看火龙果的颜色 刚开始的时候，我们要看颜色，火龙果的颜色如果是越红，就代表它越熟，在绿色的部分，一定是鲜绿色的，如果是枯萎的，就说明火龙果不新鲜，我们不应该去采摘2看火龙果的重量 挑东西，我们一。
火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好绿色的部分要鲜亮，如果是枯黄的那么说明火龙果新鲜了掂一掂火龙果的重量 在购买火龙果时，可以多拿几个来做比较，看看哪个最重，火龙果越重，代表汁多果肉丰满，所以购买火龙。
1看成熟度，成熟的火龙果的表皮光滑，鳞片短，味道好2看新鲜度，新鲜的火龙果的鳞片呈现绿色，如果火龙果上有部分果皮发白，则这种火龙果很不新鲜，已经快要腐烂3看重量，同等大小的火龙果，用手感觉一下，重。
怎么看火龙果新鲜不新鲜 火龙果越重，代表汁多果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
5看火龙果的表皮光滑度挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃6看火龙果的根部挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的火龙果该怎么挑选2。
4看看果皮火龙果的皮比较光滑，手感很好是比较新鲜的火龙果摸起来粗糙有坑，说明被虫子咬过，不新鲜5看重量买火龙果的时候，感受一下火龙果的重量如果同样大小的火龙果比较轻，说明水分已经流失，果肉不会太。
火龙果不会越放越甜，放的过久会变质火龙果变质，会有酸味或酒味，还会有腐烂的现象挑选火龙果的时候要看火龙果的表皮及颜色，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃，挑选红皮火龙果时，其表面越红。
5看重量购买火龙果的时候感受一下火龙果的重量，如果同样大小的火龙果比较轻的话，说明水分已经流失了，果肉也不会太新鲜火龙果怎么吃火龙果一般都是直接吃或者是榨汁，但其实它的果皮是可以吃的，可以做成一道凉拌菜。
