1准备好所用食材土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下2把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝3锅中放油，油热后放入干辣椒断葱花蒜片和姜丝爆香放入；素炒酸菜的做法步骤 步骤 1 酸菜在锅里烘干水分，盛出 步骤 2 把尖椒香芹蒜姜切好备用 步骤 3 油热把尖椒香芹姜蒜放进锅里翻炒出香味 步骤 4 放入酸菜，放少量盐 步骤 5 放入耗油，出锅 从小就好。
做法 1酸菜叶切丝后放在干净的纱布中挤干水分备用 2土豆去皮洗净切擦细丝，用清水冲洗两遍后放在加入少许白醋的清水中浸泡15分钟以上 3蒜切片，葱切碎 4锅热油，油热后加入葱蒜爆香后加入酸菜丝，用筷子划炒半；主料 土豆300g 咸菜100g 咸菜土豆丝的做法步骤 1 咸菜切丝，浸泡一会儿2 土豆切丝，用水冲，用清水浸泡备用刀功不好，切的土豆丝不太均匀3 放油炒咸菜，油不需要太多翻炒一分钟左右 4 下土豆丝翻。
2将辣椒切丝，蒜苔切丁，葱花切末，姜切丝，蒜切末三将土豆和胡萝卜切丝，用水冲洗干净四锅里热油，炒辣椒，捞出五将葱姜蒜酸菜炒香六将土豆丝胡萝卜丝大火翻炒，炒匀，再加盐炒匀用鸡精调味即。
1、1土豆削皮，切丝 2泡菜捞出沥干水份，切碎 3生姜切丝 4锅内倒入适量的油，烧热 5油烧热后依次放入生姜丝泡菜粒翻炒片刻，加入土豆丝再翻炒，放适量酱油十三香翻炒 6翻炒均匀后加入适量清水稍微煮一下，让泡菜。
2、韩式泡菜炒土豆丝的做法 1准备好所有的食材2土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末3炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝4加入一勺韩国辣酱继续翻炒5加入土豆丝翻炒片刻6加入一些泡菜汁翻炒7再加入。
3、韩式泡菜炒土豆丝的做法 1把土豆去皮，洗干净，切成丝，放入清水中浸泡着备用2把泡菜切丝，葱切段，蒜切末备用3在锅里放入色拉油烧热，放入泡菜丝翻炒出香味，然后放入韩国辣酱翻炒均匀4放入土豆丝翻炒片刻。
4、用料 土豆 2 咸菜 适量 盐 一勺半 生抽 适量 家常咸菜炒土豆的做法 洗净好食材，切咸菜，土豆削皮切丝锅放多点油，中火，倒入土豆，开始煎土豆丝过几分钟，炒翻，防止粘锅炒焦，要有耐心慢慢煎，直到。
5、步骤 1土豆切丝或擦丝，泡在水中，待用 2酸菜切丝，多洗两遍后攥干 3五花肉切片，姜切丝，葱切成葱花 4土豆丝捞出控水 5热锅放油，油热后放入五花肉煸炒几下 6放入姜丝，葱花，炒出香味 7倒入酸菜，翻炒。
6、做法1土豆切或者擦成丝，放入冷水浸泡一会，换水清洗两次去掉淀粉2五花肉切成丝，起油锅，放入葱姜煸炒出香味3放入肉丝滑炒，放胡椒粉，生抽4放入土豆丝，反复炒软，放入酸菜5加盐，翻炒，放入鸡精蒜末。
7、土豆丝，翻炒至断生放入盐，翻炒云撒上。
1、5把挤干的酸菜倒入炒锅，快速翻炒，酸菜很吸油，所以开始油要多加一点6酸菜不停翻炒，大概炒20分钟，里面水分已经不多了，就可以放土豆丝，简单翻炒均匀7就可以把酸菜和土豆丝一起放入煮锅中，大火烧开，小火。
2、酸菜可炖可炒包饺子包包子作汤 最经典的炖酸菜，把酸菜切成细丝越细越好吃，加进粉条，冻豆腐薄薄的大肉片最好是带点肥的，炖出来的菜香味扑鼻，越吃越香酸菜“吸油水”，所以炖酸菜的肉一点都不腻酸菜还有一。
3、家常土豆丝mdashmdash酸菜炒土豆丝 土豆丝的材料 酸菜，土豆，小葱3根，姜，干红小辣椒，生抽，盐，白糖少许，蒜2瓣，香油 土豆丝的做法 1土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下2把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆。
4、把切好的葱姜片放进去，在放少许生抽 快速翻炒后，放少许水大约到羊肉的三分之二处盖锅盖煮5分钟左右，把土豆切好的辣椒和酸菜丝放进去，熟后放少许孜然和蒜瓣即可 5喜欢吃辣的，可以多加些辣椒。
