奶机做酸奶时鲜牛奶是需要煮熟的材料 鲜奶约500ml两袋，小杯酸奶约100ml一杯，白糖用量随自己口味而定一大勺 做法 1容器清洗干净，用开水再冲一遍2正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着。
酸奶机做酸奶的时候，鲜牛奶是不需要煮熟的，直接将鲜牛奶该菌体放在酸奶期中大概12小时左右就可以做出浓稠，味道鲜美的酸奶了。
制作步骤1用干净的奶锅把牛奶煮一下，如果是纯牛奶则可以省去这一步，生牛奶就需要烧开2准备好盛酸奶的容器，有这样的小布丁杯也行，乐扣的方盒子也行，清洗干净，无水无油3牛奶降温到不烫后加入100ml的。
用锅制作酸奶时，需要事先加热纯牛奶用电饭煲或者酸奶机制作酸奶时，无需事先加热纯牛奶主料纯牛奶800克，原味酸奶200克 辅料白砂糖10克 步骤1原料纯牛奶800克原味酸奶200克白砂糖10克 2准备一个容量。
不需要，直接将发酵菌倒入即可，下面介绍做法准备材料纯牛奶980g酸奶发酵菌1g 制作步骤1盆里倒入少量牛奶 2将酸奶发酵菌倒入 3用汤匙搅拌，使发酵菌全部溶解于牛奶里 4然后再倒入剩余的牛奶，搅拌几下 5。
4把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子搅拌均匀5把容器盖盖好，放入酸奶机本体内6冬天制作的时候，可以在本体内加入温水7把酸奶机的上盖盖好8插好插头，酸奶机开始工作微电脑酸奶机需要设定好。
纯牛奶做酸奶，也是需要煮开的1准备材料酸奶牛奶2准备白糖，可不加，不加的话比较酸3把牛奶倒入奶锅内，并加入白糖煮开4然后将煮开的牛奶放凉至不烫手后倒入酸奶5倒入酸奶后，搅拌均匀6装入。
