第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油烧热第四步；放在面包托上进行发酵7当面团发酵至原来的2倍大，完成发酵8把面团放在上火160°C，下火170°C烤箱中层，烘烤20分钟9在烘烤时可以制作汉堡包馅料，玉米粒煮熟放入金枪鱼和沙拉酱，拌匀；快餐厅中汉堡是很常见的，汉堡的种类口味多样，除了快餐食用，也可以自己制作汉堡，这样营养也健康汉堡的做法其实很简单，有面包机和烤箱做起来会更简单，还可以根据个人喜好添加肉1主配方材料中除黑芝麻以外，按照先液体。
1个半小时，二次发酵4烤箱预热170度，并在烤箱内放一杯水可烘烤的容器，发酵好的面包送入烤箱，烘烤温度170度，烤约13~15分钟烤好的汉堡包出炉，放在烤网上冷却，待冷却后再切开夹上喜欢的馅料~请享用；我们直接在面团的表面上刷上一层蛋液，再撒上一些芝麻放到预热好的烤箱中，需要烘烤十五分钟，调节成上火，温度需要两百度，烤上三分钟就可以了这时候就烤好了汉堡的面团鸡腿需要洗净之后去掉骨我们把鸡腿肉放到盘中；所需材料 家庭版美味汉堡包的做法步骤 1 准备食材2 将除黄油的所有原料放入面包机中，开始搅拌面团3 待一个和面程序后加入黄油，再启动一个和面程序4 检查面团，出现如图的手套膜即可结束和面程序开始发酵5。
汉堡胚放入烤箱，或者电饼铛中加热变松软中间加入生菜，挤上沙拉酱，番茄酱，放上炸好的鸡肉块，就可以开动啦牛肉汉堡三分肥七分瘦的牛肉馅一点要加一些肥肉，这样才会更香浓，里面放入一个鸡蛋，一勺胡椒粉；4将小面团用手整形成圆形，压扁后用掌根朝中间收，再搓圆，呈现出有一定高度，表面光滑的半圆形5将面团放入汉堡模里面，这是学厨的直径11CM的，配方的量正好能做4个，把面团放进烤箱里，放入一碗温水，温度35。
3饧面团坯，等待发髻的第二次发酵重新启动发酵，在面包上喷一些水，然后芝麻烤箱预热5分钟，上下230度，烘烤1220分钟吃汉堡时，用面包刀切一下4然后开始加自己喜欢吃的馅料和肉饼，放上蔬菜，把面包；几种汉堡包做法，自己在家做 做法一食材小麦面粉600克牛肉肥瘦150克全脂牛奶粉芝麻鸡蛋洋葱番茄盐味精白砂糖酵母胡椒粉牛油各适量做法1将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用2然后；将面团放入预热好的烤箱，180°15分钟左右，至表面颜色比较美腻就可以了拿出来室温冷却利用发酵面团的时间制作牛肉饼将洋葱 适量切末蒜 2 瓣压成蒜末，拌入所有食材中，牛肉糜 350 克低筋面粉 25；6 锅中放油，油温4成热时放入鸡胸肉，炸至两面金黄，用筷子可以轻易捅透即可出锅后稍放凉切成块7取一个汉堡坯子，依次铺上番茄酱，生菜，鸡排，洋葱丝，番茄酱和沙拉酱，汉堡就制作好啦。
汉堡的做法步骤 1 汉堡部分糖酵母和牛奶搅拌搅拌，静置5分钟2 汉堡部分所有的材料放入一个面盆3 用电动搅拌器的螺旋头，将材料搅成均匀的面团，约5分钟面团此时很粘，不管它搭块湿布，放去温暖的地方发酵1；汉堡的做法准备食材250g高筋面粉，1个鸡蛋，2克盐，20g白糖用酵母水和面加入20克玉米油揉成一个偏软的面团像搓衣服一样，揉一揉盖上保鲜膜，发酵到两倍大搓成长条，分成6个面剂整理成圆形二次醒发。
一份美味的鸡肉堡，就这样诞生了汉堡包很随意 喜欢什么就夹什么，肉饼芝士培根鸡蛋生菜，太美味了小柒说汉堡胚可提前一天做好，密封保存，清晨起来很轻松就可以制作完成烤箱的实际温度一定要按照自家烤箱的；在家自制汉堡包，做法简单易学，一点都不比外面卖得差 在家自制汉堡包，做法简单易学，一点都不比外面卖得差 在家自制汉堡包，做法简单易学，一点都不比外面卖得差 然后放入烤盘，盖上保鲜膜，放入烤箱让其发酵至两倍大。
