1看颗粒是否饱满均匀茴香籽颗粒均匀质地饱满2看颜色茴香籽为小茴香的干燥果实呈淡青灰色3看形状茴香籽的形状为卵形4茴香能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲帮助消化的作用；1桂皮广西的最好，选无霉点，外面灰棕色，里面红棕色的皮细油质多，好的桂皮用手摸两下，手上会有清晰简单舒服的香气，不是很复杂的感觉2小茴香 要选绿色的，久了颜色会发黄，香味会散失3草果。
茴香学名Foeniculum uulgare Mill外号茴香，角茴香，荆门，香私营，休香茴芹属于伞形科Umbelliferae茴香两年生或多年生草本茎直立，株高60 ~ 120厘米，全株无毛，有粉，有浓烈的香气上部茎生叶兰原至宽三角形；种类挑选 茴香一般选取生长发育快耐低温抗病性生产量高的种类，如内蒙古自治区小茴香青县“大苠”小茴香等上肥翻耕 1亩施优良沤肥有机肥3000KG磷肥100KG或二铵15～20KG，施博路面，深松耙细做畦，畦宽12米。
二品种选择 茴香一般选择生长快耐寒抗病产量高的品种，如内蒙古小茴香青县“大苠”小茴香等三施肥整地 每亩施优质腐熟农家肥3000公斤过磷酸钙100公斤或二铵15～20公斤，普施地面，深翻耙细做畦，畦宽12米；茴香播种的时候采用的是湿播的方式，也就是在播种之前做畦的时候要在下面留一些土，播种前要浇底水，等到水开始向下面渗透的时候再均匀的散播，盖上土茴香种植应选择土层深厚盐脱良好通透性强排水好的。
请问是包饺子还是药用，包饺子的话自然市场买新鲜的小茴香如果是药用的话，应该去药房买炮制过的如果是下卤料，应该用干茴香，炮制过的也可以使用。
反正我是很喜欢茴香的味道，其实用茴香包饺子，没有什么固定的放什么调料，可以根据自己的口味来放，下面就分享下我的做法一挑选新鲜的茴香 用茴香包饺子，主要就是挑选新鲜的茴香，新鲜的茴香香气更浓郁，做出来的饺子。
鲜艳光亮，有浓浓的甘草香味，柄梗杂质较少，这样的茴香是比较健康的我们一定要看茴香的干湿度，通常购买时，选择散装较好，如果是瓶装的，可将瓶子倒过来，如果流淌顺畅，则干度较好如感觉发黏，则有些受潮，这样。
然后根据个人喜好选择不同的包法，如水饺云吞煎饺等将饺子放入沸水中，煮至饺子浮起，并且内部的馅料熟透即可不要过度煮沸，以免饺子皮破裂或变形选购茴香的注意事项 1外观选购茴香时，应当注意外观优质的茴香。
鉴别方法看颜色，颜色越绿说明越新鲜，放久了或老了，叶子会发黄，吃起来口感发柴其二看茴香茎，茎越短越嫩，茎长的说明生长周期比较长，就会越老三拿起一根用手折一折茴香茎，最好是贴近根的部位，如果很。
茴香是大家熟悉的一种食物，在平时很多人都爱吃茴香，我们选择吃茴香是很不错的这样对我们健康非常有意义，我们吃茴香还可以帮助把食物烹饪的美味可口不过大家吃茴香的时候也会存在一定的问题，对于茴香食一人群要有所。
茴香苗是非常常见的一种食物，由于茴香苗吃起来的味道比较的独特，所以说在平时我们很多人都会爱吃茴香苗，优质的茴香苗最好吃。
1栽培季节和方式球茎茴香在栽培方式上分露地栽培和保护地栽培春夏季可采用露地栽培，但要利用保护地来育苗如北京一般在3月下旬播种育苗，4月下旬定植，6月中旬收获北方地区还可利用保护地来实现周年栽培生产，在。
八角茴香树的根系相对性较差，倘若栽种在出风口，非常容易被风大吹倒，反而不益于八角树的优质增产，危害八角树的正常的开花结果2选择优质良种要想八角树结果早，在繁育树苗的时，最好是选择具备20~50年的冠径，具备优质。
