步骤1土豆洗净放到蒸锅蒸熟2蒸熟后去皮3压成泥4台湾肠切碎5葱叶切碎和台湾肠碎放到大碗里6土豆泥放到大碗里，搅拌7放入橄榄油，盐搅拌均匀8团成丸子，烤盘铺上锡纸，放到烤盘上9。
1将土豆洗净加水煮熟，去皮，用勺子压成泥状，加入奶粉糯米粉盐和胡椒粉，揉成粘稠的面团2将马铃薯面团分成不同的剂型，并将每种剂型包裹成奶酪片搓圆后，均匀地滚面包屑3将油锅烧至五成热左右，放入土豆。
土豆去皮切成薄片放蒸锅蒸15分钟，拿出来捣碎成土豆泥，捏成球状即可。
1材料土豆200克牛奶40克鸡蛋2个，面粉75克面包油100克，黄油少许，植物油150克，盐胡椒面各少许2把土豆洗净放入锅中加适量水以没过土豆为度，上火煮沸，加盖至煮熟，然后取出晾凉，剥去皮，用绞刀。
3油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄外壳稍硬即可捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉 小诀窍 火不要太大，不然“外糊里生”香脆土豆饼的做法，香脆土豆饼怎么做好吃，香脆 做法。
