1、盖上盖子留个开口，放入微波炉，高火4分钟即可8黄油隔热水融化，倒入蒸好的雪媚娘皮面团中9戴上一次性手套，待稍微晾凉后，将面团揉至光滑，然后放入冰箱冷藏1小时降温10100克淡奶油加10克细砂糖打发至8。
2、雪媚娘皮蒸不熟怎么办 在蒸雪媚娘的时候如果碰到蒸不熟的情况一般是水放多了，可以将雪媚娘的皮取出用微波炉高火再叮56分钟，如果没有微波炉可以将面团取出后在重新加一些糯米粉活匀后在上火蒸，注意蒸的时候面粉糊。
3、3准备一些糯米粉，用微波炉叮1分钟做手粉 #做法#1将黄油外的皮子材料混合搅拌，盖上保鲜膜，用牙签戳洞，蒸15分钟 2内部全部凝固，加入黄油，用刮刀搅拌，不烫手时戴一次性手套揉均匀 3奥li。
4、雪媚娘放冰箱后变硬也可以放入蒸锅中蒸一下，如果家中没有微波炉，可以在蒸锅中加入清水，大火烧开，水沸后将雪媚娘放入蒸锅中隔水蒸制5分钟左右，高温可以很快让雪媚娘变软，即可恢复其软糯口感 雪媚娘保质期较短。
5、4将淡奶油打发，打法过程中分三次加入白砂糖打发如果将淡奶油放在冰块上或者冷藏后的淡奶油更容易打发，打发至提起奶油有一个小尖尖即可5奶油打发后就可以从冰箱里把冷藏的雪媚娘皮拿出来了，把雪媚娘皮均匀的。
6、往上放一勺打发好的奶油13再放入切好的水果丁14上面再铺一层奶油15将面皮包裹好，捏紧收口16将包好的雪媚娘翻过来，略整一下型，成圆型就可以了，再适当装饰一下就可以食用了。
7、我们在制作雪媚娘皮时，要先将用糯米粉制成的面糊放入锅中蒸熟，这样面糊就会凝固成团但若是我们的雪媚娘皮没有办法蒸至凝固的话，就有可能是因为它内部的水分太多遇到这种情况时要先把雪媚娘皮取出来放入微波炉中。
8、冷藏时可以将雪媚娘用盒子密封保存好，这样能减少雪媚娘中的水分流失，从而保证雪媚娘的口感和味道，不能长时间低温保存，会导致雪媚娘口感变硬雪媚娘冷藏后如果变硬了的话，可以通过加热软化来解决，将雪媚娘放入微波炉中。
9、一切准备就绪可以开始包雪媚娘了看图底铺满奶油再放水果，放了水果再挤一层奶油，然后跟包包子一样把皮捏紧，水果奶油的量看自己喜欢，奶油太少水果太多皮比较薄的情况下会破掉底部奶油多一点，顶部奶油。
10、将糖用适量温水化开，加牛奶加120的糯米粉，30克的淀粉，拌匀，搅成无颗粒状的奶糕，用筛子筛一遍然后上蒸笼蒸25分钟这时候黄油拿出来隔水划开趁蒸糕的时间，紧接着30克的糯米粉放锅里小火干炒，炒到微黄即可。
11、熟糯米粉就是把糯米粉炒至微黄就可以了，也可以放微波炉叮 内馅可以换成自己喜欢的水果和饼干碎，冷藏后口感更好哦～焦糖酱制作是用白砂糖加海盐和水熬成焦糖色，倒入温奶油搅匀冷藏即可，也可以直接买～雪媚娘是不是超。
12、但只要将其放回到室温下就会够使得雪媚娘得到回软，从而可以恢复雪媚娘软糯的口感如果想加速雪媚娘回软的速度的话，也可以将雪媚娘放入微波炉中稍微加热一下，这样也能软化雪媚娘2 雪媚娘怎保存不会硬 密封保存。
13、4雪媚娘皮放一晚会变硬的，做好的雪媚娘要密封好，包起来，放冰箱冷藏成品建议24小时内吃完美味雪媚娘的做法2 1将50克糯米粉15克玉米粉20克白糖混合搅拌均匀 2将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀 3。
14、4淡奶油加糖打发装入裱花袋，雪媚娘皮分6份，再用微波炉叮一分钟手粉5雪媚娘皮撒一点手粉，擀成12厘米圆形，放入8cm小碗，挤上10克奶油，加入奶茶冻，四周填满15克奶油6收口剪去小啾啾，抹手粉放入小碗或纸托。
15、2老化 雪媚娘中含有一定的淀粉含量，而冰箱冷藏的温度在46度之间，时间一长淀粉就会出现老化情况，从而导致雪媚娘的外皮发硬4 雪媚娘冷藏变硬怎么办 微波炉加热若是雪媚娘放置在冷藏区出现了变硬情况，那么不。
16、步骤3蒸好的糊糊就是雪媚娘的皮啦，翻一下让它冷却，可以盖上保鲜膜放冰箱保鲜层一会儿熟糯米粉可以干锅炒熟，也可以微波炉叮二十秒，记得中间开门翻拌一下步骤4然后就可以擀雪媚娘皮啦，分成大小差不多的剂子。
