1、不建议熬那么长时间，一般最长不超过两个小时，且久煎药物有效成分可能会分解，影响治疗效果；可以，如果口味上没问题的话一直煲没问题，最好有干烧自动断电的功能，这样就能安心睡觉了，否则还是白天做好一点；这要看汤水的量有多少而定，因为用电紫砂锅煲汤，满锅冷水烧开的话，一般都在152小时，然后才是慢火炖，所以一般全程需要4小时左右，具体还看，是骨头就差不多，是鸡的话可减少半小时，这样煲出来的汤很好喝哦；电砂锅熬红豆汤一晚上还有营养，口感清香甜美，里面包含有人体所需的各种维生素植物蛋白质微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用；，如果电砂锅可以保持高温并维持中药的温度，那么将熬制好的中药在电砂锅里保温一晚上是可以的但需要注意的是，有些中药成分容易变质，如果中药中含有人参鹿茸等易变质的成分，建议不要过夜保存，最好在四小时内饮用。
2、一般不建议过夜，营养会流失的补充紫砂锅是新一代保健用锅紫砂锅采用优质天然紫砂精工陶制内胆，可以革除有害人体健康的金属材料和化学涂料，对人体绝对安全无害用紫砂锅煮饭煮水，可以变酸性水质为弱碱性水质；可以熬中药可以用砂锅陶瓷性质稳定的不锈钢，千万不能用铁锅铝锅烧锅可以到五金店买到，或者直接到超市买砂锅用也可以叫药店代煎中药；不可以用电砂锅煲汤一夜，使用电砂锅的时候一次性最多不能超过三个小时，如果长时间使用电砂锅会让食物中的营养成分流失，还会导致食物的口感变差，严重的情况下还有可能会导致电砂锅出现爆炸的情况，所以使用电砂锅的时候最；电砂锅如果里边保持有水的话是可以一直炖一晚上的，必须里边不能干锅了，必须保持经常往里加水才可以炖一晚上的；可以啊，有水就行，不过你得看好了，不能烧干了，要买那种耐高温的陶瓷砂锅，一直烧都没问题。
3、2 制作步骤方面需要按照正确的制作步骤来烹饪汤，避免过度加热或者煮沸，以免破坏汤的营养成分和口感3 保存方法方面煲好的汤可以放在砂锅里保存，需要注意砂锅的透气性不是很好，汤放里面过夜很容易与空去中的。
4、如果专门喝汤的，煲一夜是可以的，不过要频繁的加水 材料 主料鲢鱼头1个，大白菜1，颗金针菇，熟笋片，鸽蛋各少许，腐竹2条，香菇3～4朵，扁鱼2～3片，蒜末2大匙，青蒜丝12碗，香菜少许，地瓜粉少许，酱油适量；可以，早上为了上班赶时间，晚上可以提前用电砂锅煮上粥保温。
5、不会，要注意保温，因为汤冷了会影响效果，喝了对身体不好；不会的，请放心炖吧炖一个晚上，锅里的食材很好吃的哦，把电炖锅调节在自动的那档，它就会先高功率加热再低功率慢炖，而且绝对不会裂哦，也不会溢出来哦紫砂的炖锅最好。
