1、1勺子鉴别法 辨别鸡蛋是否达到煮熟可用勺子类的功具捞起鸡蛋，然后观察鸡蛋上部水分消失的时间，如水分蒸发大约需要3~10秒左右的时间消失，则说明鸡蛋内部凝固，煮制时长刚刚好如果时间在半分钟以上，则太长，说明此时的鸡。
2、1旋转鸡蛋，将鸡蛋放在桌子上面旋转，能转起来表明鸡蛋已经熟了，不能转起来则说明鸡蛋还没熟 2电灯观察，拿着鸡蛋对着电灯去看，如果有透明感，则表明鸡蛋没熟，反之表明鸡蛋熟了 3晃动鸡蛋，将鸡蛋轻轻的摇晃。
3、1用筷子夹，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表示鸡蛋就已经熟了夹不上，鸡蛋会从筷子上滑下去，说明鸡蛋还没熟如果鸡蛋能费力夹起，就是溏心蛋2旋转生蛋不能旋转熟蛋可以旋转3摇动生蛋摇动有。
4、1看煮鸡蛋的时间，在沸水中滚10分钟以上的，都会熟了的2用筷子夹住煮锅里的鸡蛋，如果夹住鸡蛋很快滑落就说明没熟，如果很容易就夹出来了，就说明熟了3把鸡蛋从煮锅里捞出来，放到桌面上，用手拧着旋转，能转。
5、判断鸡蛋是否煮熟的方法如下1用水煮鸡蛋把锅放在灶台上，倒入适量的水，把水烧开然后，轻轻地把鸡蛋放入水里，煮814分钟另一个方法是鸡蛋冷水下锅，然后把水烧开关火，让鸡蛋在锅里静置915分钟如果。
6、1勺子辨别法鉴别鸡蛋是否到达煮熟可用勺子类的功具捞起鸡蛋，然后视察鸡蛋上部水分消逝的时光，如水分蒸发大约须要3~10秒左右的时光消逝，则解释鸡蛋内部凝固，煮制时长刚刚好如果时光在半分钟以上，则太长，解释此时的。
7、判断鸡蛋煮熟了方法如下1用筷子去锅里将鸡蛋夹出，如鸡蛋一个劲往下掉，从筷子上滑下去，说明鸡蛋没熟，反之，如很顺利就能夹起来，说明鸡蛋已经熟了2将鸡蛋放在桌子上旋转，能转起来表明鸡蛋已经熟了，不能则。
8、1只要用筷子夹鸡蛋，如果能很顺利地把鸡蛋从水里夹出来，就表示鸡蛋就已经熟了如果怎么夹也加不上，鸡蛋一个劲地从筷子上滑下去，那就说明鸡蛋还没熟如果鸡蛋比较费力地能夹起来，那就是糖心蛋哦2旋转生蛋。
9、按煮鸡蛋的时间来去确定鸡蛋煮没煮熟就可以了因为一般鸡蛋在开水里煮35分钟就熟了煮鸡蛋窍门1泡水在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固，影响消化。
10、1通过观察外观是看不出是否煮熟的只有根据时间判断鸡蛋是否熟了2鸡蛋在开水里煮5分钟就熟了，其实在3分钟就已经熟了3煮鸡蛋时经常会出现蛋壳破裂，避免破壳的基本要领是“开水煮冷蛋”4蛋壳破裂的原因是。
11、1用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来，如果鸡蛋一个劲往下掉，从筷子上滑下去，说明鸡蛋没熟，反之，如果很顺利就能夹起来，说明鸡蛋已经熟了，如果比较费力能夹起来，这个时候夹起来的就是常说的糖心蛋2鸡蛋放在桌子上面。
12、便于剥壳关键的问题是怎样判断鸡蛋煮熟了，其实更简单用一双筷子去夹锅里的鸡蛋，夹得住夹得起，就说明鸡蛋煮熟了反之，鸡蛋光光的，用筷子夹不住夹不起，就说明还不熟，还需要“加把火”。
13、如果不能旋转则说明鸡蛋还是生蛋3将煮好的鸡蛋捞出后，用手电筒照射或者直接对光看，鸡蛋内部是否能透光，有通明干，如果有说明还是生蛋，没煮熟，如果没有，照出来是一团黑，那说明鸡蛋已经煮熟可以食用。
14、五种判断鸡蛋是否煮熟的方法1用筷子去锅里面将鸡蛋夹出来，如果鸡蛋一个劲往下掉，从筷子上滑下去，说明鸡蛋没熟，反之，如果很顺利就能夹起来，说明鸡蛋已经熟了，如果比较费力能夹起来，这个时候夹起来的就是我们常说的。
15、2将鸡蛋放在桌子上，垂直旋转因为生鸡蛋里面是液体，当我们旋转鸡蛋的时候，它会停在桌子上，水平落地2暴露在阳光或光线下1将鸡蛋放在阳光下或光线下，煮熟的鸡蛋会出现不透明的现象2将鸡蛋暴露在光线下，生鸡蛋。
16、此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，蛋香味浓，有益人体营养消化时间约2 小时冷水下锅，水开后煮7分钟，此时蛋清凝固，蛋黄干爽消化时间要3小时15分以上 需要注意的是，煮蛋时切不可随意延长时间因为鸡蛋在沸水中。
