1、水煎包的做法如下主料水适量 酵母少许 猪肉馅适量 韭菜适量 面粉适量辅料盐适量 食用油适量 食用碱少许 味精适量 胡椒粉适量1将肉剁碎，加入胡椒粉，酱油，盐，味精腌制2面粉，加入酵母，温水调匀3醒；水煎包的做法如下原料面粉500g豆腐1块白菜1棵粉条1把酵母5g虾皮适量1先发面，300克温水里倒入5克酵母化开，然后盆里倒入500克面粉，用刚刚化开的酵母水和面，边倒边搅，搅成棉絮状后，再用手揉成；水煎包又叫水煎包子，是安徽江苏山东台湾广东香港和澳门地区常见的点心，有一层薄薄的面粉水做成的薄衣，馅料有猪肉干贝等，下面我给大家分享水煎包的做法，人流网希望你喜欢水煎包的好吃做法一家常水煎包；色泽金黄，口感松软的水煎包做法如下食材用料猪肉面粉芹菜白糖酵母葱姜盐生抽老抽五香粉胡椒粉步骤一温水把酵母化开一斤面粉大概3~4克酵母，加1勺白糖，倒入面粉，多次少量的往盆内加；2煎包倒水的时机煎包要温油下锅，中火煎制，把包子底部煎出皮子，成金黄色后再把面粉水倒入3面粉水的水量水煎包的面粉水淹没包子一半即可，不用太多，也不能太少哦4关于蒸包子的时间包子包好后如需蒸。
2、鲜肉水煎包 用料面粉300g清水120g糖10g猪肉糜姜葱盐生粉鸡蛋生抽酵母2g做法1面粉砂糖酵母混合加入清水，揉成光滑的面团，静置发酵至2倍大2猪肉糜中加入葱姜盐汤生粉鸡蛋；1准备好300克面粉，2克左右的食用碱加碱的目的，是为了更好的发酵，一来发酵过头，还能中和酸，二来，加碱口感也不错2酵母用温水化开，倒入面粉里，这个水煎包的面，一定要和的软一些，这样做出的包子口感软。
3、水煎包的做法 1酵母融于温水，加入面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵至约两倍大请点击输入图片描述 肉馅生抽老抽葱姜末朝一个方向搅打上劲，肉馅偏干分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收请点击输入图片描述 粉条；你好，水煎包其实也是使用水油煎出来的，先将在圆形平底锅刷油，然后将包子摆好加热，之后倒入水淀粉让水蒸气蒸熟水煎包，水淀粉会在包子底部形成网状的连接水煎包和生煎不同之处在于外形和用水之外，还有就是发面程度不；下面是制作水煎包的方法材料面粉，水，酵母，糖，盐，油，馅料可自行选择步骤1 在大碗中加入面粉酵母和糖，并慢慢地加入温水，揉成面团2 在揉面的过程中，加入盐和油，揉至面团光滑，面盆内撒上一层；方法步骤1用水将面粉揉成一团，然后放在阳光下让其发酵2韭菜切末后，加入香油，将其拌拌均匀3五花肉切丁后，加入盐和料酒4将发酵的面，加酵母和面粉揉均匀5将面团切成小块状，然后将其碾成皮6。
4、1面粉+水+酵母+糖盐拌匀成面团2一次发酵后排气滚圆3搓成长条，切成小块4剂子按扁5擀成中间厚的薄面皮6填入馅，包成包子状7平底锅刷一层底油，将包子折向下，放入锅煎片刻，倒入小半碗水8；白菜粉丝水煎包 用料小白菜1把面粉500g粉丝1把虾皮100g胡萝卜1根酵母干2g五香粉油盐酱油味精葱1根姜1块香油做法1小白菜清理干净，焯水，沥干水分切碎，粉丝用开水烫一下2胡；河南老式水煎包制作过程就是先用油煎，再加水面糊煎熟，完全是利用锅内水蒸汽将包子完全焖熟，等水分耗干，每个煎包底部都会结一层脆皮，人人感觉就是这个脆皮才最好吃，水煎包得的子皮是发面的，水煎的时候在锅里会发。
5、家常水煎包的简单做法如下1来和面，300g普通中筋面粉，3g酵母，180ml温水，和成偏软的面团，放温暖处发酵至2倍大对软面操作不熟练的朋友，可以把减少水量，用160ml温水和面2面团和好后，准备馅料以一个。
