透明水饺又叫水晶饺子，做法如下一饺子皮的制作 水晶饺子的皮除要求面团具有一定的延展性外，更要求饺子皮蒸煮后具有良好的透明度，要求其成本能被人接受1配方， 主料土豆淀粉1份，小麦淀粉2份 2操作。
3切白菜，把白菜洗净，切成碎末，开水下锅，抄两分钟，捞出来用凉水冲凉，用手攥干，放在旁边备用4把剁好的肉馅，加入蚝油，烟，胡椒粉，包子饺子粉，盐，鸡蛋，色拉油等，量都按照上面材料的量加入这时把肉馅一边。
饺子名称角瓜鸡蛋馅饺子材料角瓜鸡蛋小虾米盐面粉做法先将面粉揉好待用将角瓜用擦板擦成丝，再用刀剁碎，然后放点盐调匀，过一会将角瓜馅攥干，放到盆里将炒勺放油烧开，鸡蛋搅好放到炒勺里炒。
东北大陷饺子的做法1取2碗面粉加入适量水搅匀东北大陷饺子sKjpg2揉成光滑面团，并分割成适当的小份，饧面东北大陷饺子opjpg3肉馅中加入适量盐葱花花椒面朝一个方向搅拌，拌匀东北大陷饺子Cwjpg4大豆油放在锅中烧。
酸菜馅饺子的做法备用食材猪肉馅500克，酸菜450克，面粉750克，盐少许，花椒粉半勺，白糖少许，酱油1勺制作过程第一步，面粉中加上一勺盐，分次少许加入温水，揉成面团，盖上保鲜膜醒面20分钟，葱姜蒜分别准备。
具体做法 五香驴肉蒸饺的做法驴肉饺子原料驴肉，芹菜，葱 调料油，麻油，盐 做法和面 1做蒸饺，用的是烫面，所以呢，现烧开水咯烧开水后，准备好面，在面里加入一点盐，让面更劲道然后一边缓缓的将水加入。
