1将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮2洗净，并用清水自来水即可泡24小时中间换一次水3捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天要翻拌2次两只手端着盆子往上颠翻就可以4捞出大蒜放到准备好的。
1准备食材2将大蒜去皮，剥干净3准备盐水4将剥好皮的蒜放入盐水中5在锅内放入红糖和醋6将红糖完全煮化7将蒜放入准备好的坛子中8将煮好的糖水倒入坛子中，盖上盖子9一段时间后。
需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分接下来要选出那些果实比较饱满新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣的把剥好的大蒜放入消过毒的密闭性容器里面，然后加入适量的陈。
酸辣蒜头的腌制方法 酸辣蒜头的腌制做法 1材料鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多2泡蒜选取鲜嫩个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡37天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的。
用料 主料 蒜适量 调料 食盐 适量 米醋 适量 白糖 适量 酸甜蒜的做法 1新蒜买来后，把外面的老皮剥掉一些，剩下一二层内皮 2把蒜的根部切掉，茎部也切短一些，留下约1－2厘米长 3准备一些凉开水，加点盐调成。
大蒜头腌制方法 一1大蒜头的腌制方法并不复杂，平时需要准备新鲜的，大蒜头一千克，食用盐一百克，醋一百克，红糖适量，五香粉适量准备一些2把准备好的大蒜剥掉外层的老皮，并去掉它的须根，然后用清水洗净，再把。
制法1泡蒜选取鲜嫩个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡37天，根据气温冷暖可适当减少或增加泡水的时间每天换一次水，把蒜的嫩味泡出去，然后捞出，放入一干净坛子内2腌蒜将泡好的蒜放入。
做法1 把紫皮大蒜表面的老皮剥掉大蒜掰成小蒜瓣洗干净双手擦干，然后再把每颗蒜瓣上的皮剥干净不能水洗哦2 剥好的蒜瓣，放到可以密封的容器里，往里加一小勺白糖白糖不是必须，南方人建议还是加点。
大蒜腌制方法如下1准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用2取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至。
用醋腌制大蒜好吃的做法食材大蒜调味米醋白糖1准备适量的新鲜大蒜，重量大约3斤左右，一定要买新鲜的，越新鲜越好，汁水很足，腌出来也好吃，只保留蒜头就行，其他地方切断扔掉2然后挨个开始处理，取出一个大蒜。
醋泡大蒜的做法如下材料大蒜适量陈醋适量密闭比较好的玻璃容器盐等需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分接下来要选出那些果实比较饱满新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成。
好吃的蒜头腌制方法有蒜头的糖醋腌制方法盐腌制方法糖腌制方法等等1蒜头的糖醋腌制方法 蒜头是平时常用的食材，很多食物中添加蒜头，可以使味道更佳，其实蒜头还可以腌制的，味道十分不错，可以用糖醋的方法腌制蒜头。
还可以腌制之后吃，接下来就和大家一起分享一下腌制大蒜的方法1将大蒜个人建议把表面老皮剥掉就可以了外皮剥掉，然后用清水冲洗干净后用淡盐水浸泡二十四小时，凉干水分2把玻璃瓶子洗好，擦干水待用，将泡过。
生蒜腌制法将选的新蒜头切根剪茎留2厘米，剥去外皮，留34层嫩皮，洗净放入缸中，一层大蒜一层盐，按比例每75公斤盐加入50 公斤醋和50公斤水腌后第二天，用手贴缸边往下按蒜头，让缸下边的蒜翻上来。
醋泡大蒜的做法如下材料大蒜适量陈醋适量密闭比较好的玻璃容器盐等需要把腌制大蒜的密闭性容器先用热水消毒后，放在架子上控干水分接下来要选出那些果实比较饱满新鲜的大蒜，为了更加入味我们可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。
一蒜头的腌制方法糖醋大蒜 材料大蒜500g 配料和调味料糖80g，醋100nl，盐50g，老抽100ml 做法1把大蒜的瓣洗干净，剥的时候可以留下一层衣，然后加入盐2用盐腌12小时，将腌出来的盐水倒掉3把老抽。
糖醋蒜头腌制方法如下1将蒜茎切去，留有约6厘米假茎2将蒜头洗净，沥去水分3将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水每天早晚将蒜盐盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使。
