冰糖酸梅的做法主料杨梅300g 辅料冰糖50g盐10g 步骤1杨梅在淡盐水中泡1520分钟后沥干水分冲洗干净备用2杨梅上撒少许盐3再加适量冰糖4冷水下蒸锅，水开后再蒸10分钟左右5用筷子插一下杨梅能插透即可。
腌酸木瓜的做法 木瓜洗净切开，再分成一块一块的 请点击输入图片描述 分好后削皮，把木瓜中间的白色疙瘩一起削去 请点击输入图片描述 干净容器中放入木瓜冰糖红糖盐小米辣，加入纯净水盖过木瓜 请点击输入图片描述。
冰糖炖酸梨炖35分钟左右，做法如下主料 酸梨1000g 冰糖80g 辅料 清水 适量枸杞子适量 步骤 1酸梨洗净 2切成块 去掉梨核 3加入适量的清水 加入冰糖 4加入枸杞子 留一点儿 5炖煮 大约二十分钟 6再加入几颗。
原料莲子50克，冰糖适量做法将莲子洗净，用温水泡软将莲子放入锅中，注入1000克水，用大火煮沸后，再改用小火熬1小时得到莲子汤将莲子汤倒入杯中，放入冰糖拌匀即可冰糖酸醋汁 原料食醋100克，冰糖50克做法。
