盖上盖子，放温暧处发酵至两倍大发好的面放案板上多揉揉，排尽里面的空气，揉到尽量光滑，分成均匀的面剂，我分了9个拿出面剂，用擀面仗擀成约1公分厚的圆饼，放烤盘里烤箱预热，只开下火140度，烤15分钟后。
喜饼的制作方法和配方 主料中筋面粉350克酵母5克辅料玉米油40克糖50克鸡蛋2个牛奶70克步骤1备好所需食材2将所有食材全都倒入面包机桶内，开启和面程序，运行15分钟3和好的面团取出后盖盖。
用料 普通面粉 350g 白糖砂糖绵白糖均可 70g 鸡蛋大 3枚 花生油 45ml 酵母 4g 乳山喜饼烤箱版的做法 将面粉鸡蛋糖酵母花生油称量好 所有材料混合揉成团，放温暖处发酵至2倍大。
