2香其酱近期可以说是卖得非常火爆的一种东北大酱了东北大酱，其实不管是选择自己做还是在外边购买，都是比较美味的二香其酱和黄豆酱有哪些区别 不管是香其酱还是黄豆酱，都是属于大酱的一种只不过香其酱是。
东北大酱和黄豆酱炒菜的话，是黄豆酱更好吃一些，因为单纯是蘸大酱吃的话，是东北大酱比较好吃，如果，炒菜的话，那么就是黄豆酱更好吃了，因为黄豆酱一被吵，就会激发出它的香味，所以说炒菜的话是跟黄豆酱最好吃 请。
一般在吃蔬菜的时候，或者是吃煎饼的时候，就可以蘸着这种大将进行使用，会发现在东北的农村很多人是喜欢这样吃饭的这种酱料适合广大的老百姓感觉味道是比较熟悉的，其实这种酱味道比较鲜美，更符合大众的口味，也用来烹饪家常。
调制生酱时会经常用到葱姜蒜红辣椒酱油醋糖蜂蜜番茄酱芥末香油麻酱食盐等用这些原料调制酱料，操作简便快捷，味道适中，口味大众化，做海鲜类肉类及氽锅类食物用生酱料好吃熟酱的调制一般是。
东北大酱的酱香味儿比较浓郁，平时他除了可以蘸食蔬菜以外，还可以作为炒菜的配料，也能用来制作大酱汤甜面酱可以做饭包，但饭包用的酱汁，是经过调配而成的，单一使用甜面酱味道是不够美味的正宗的饭包里的酱是东北大酱。
一香其酱 目前是国内很多地方都畅销的酱类品牌之一，尤其是在东北华北地区非常常见在东北很多人的心中，香其酱就是大酱的代名词，有很多外地的朋友听到名字会误以为是一种酱的种类，其实这是一个品牌二太阳岛黄豆酱。
