1、等级，散茶以宫廷3级为优，紧压茶以37级为优工艺方面，主要看发酵程度，如果是现在喝，以78成熟为主，7成以下为轻发酵茶，需要存放发酵程度的判别，有相应文章可参考，百度上可以搜到 普洱熟茶的成熟度第一；3糯糯感是茶汤的粘稠度，就像喝米汤的感觉，带有独特的糯香这种口感的普洱熟茶在原料细嫩的春茶或是品质上好的老茶头中比较多见粘稠度是判定普洱茶中水溶性物质是否丰富的指标之一，影响较大的有茶多酚氨基酸；1从香气判断，陈香是熟茶最基础的香气，若存储得当，经过五年以上转化的熟茶会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如樟香参香药香枣香陈香木香等2甜度算是品鉴熟茶最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未。
2、那么很多人不想囤积很久，想直接买普洱老茶，那应该如何分辨呢因为包装也是可以造假的，我们怎么能分辨出来到底是不是普洱老茶呢1用手捏一捏 可以拿几片包装上标志着不同年头的茶饼捏一下，看看外观比较一笑；熟普鉴别方法 甜度是鉴别普洱熟茶的重要途径，好的熟普入口前能闻到丝丝甜香，入口后能感受到甜味，没有苦味，咽下去后回味绵长茶汤入口以后若是有明显的苦味，茶的品质是不好的茶汤入口之后，口腔和喉咙能马上得到滋润；好的普洱茶闻起来有一种山野香味，而不是霉味好的生普闻起来清新自然，好的熟普没有杂味堆味第四，品口感 好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透，喝起来口中生津，没有麻舌或喉咙干燥的感觉，喝后还能感觉一股茶香味；2甜甘甜的觉得应当是普洱熟茶给人更为形象化的一种味道了，茶汤入口以后与舌体触碰就能迅速体会到甜度，而且会在口腔里扩散起来，悠长长久好的普洱熟茶乃至在茶汤都还没进入口腔的情况下就可以嗅到香甜味道而且高质量；2汤色，用沸水冲泡之后，普洱生茶的茶汤以金黄色为主，陈放较长时间后汤色一般为橙黄明亮的状态，而普洱熟茶之中，发酵程度较轻的茶多为栗红色茶汤，发酵程度较重的茶多为暗红色茶汤3口感，普洱生茶的口感以强烈茶。
3、1普洱生茶颜色以青绿墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿黄红色汤色以黄绿黄红金黄为主新茶叶底以绿色黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色生茶有苦涩甘甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然；普洱茶的鉴别第一透过观察普洱茶的外形汤色口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶看外观，不管是茶饼沱茶砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细若一块；1厚度熟普的厚度，是一种很舒服的感觉当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质；二是茶汤吞下去后，几秒后返上来的涩味3判断普洱茶好坏可通过甘韵甜质普洱茶的滋味醇和，爽滑，回甘没有涩味，口感舒服所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味；普洱熟茶怎么辨别好坏 1甜度 普洱熟茶的好坏可以通过甜度辨别，好的熟普入口前就会闻到一丝丝香甜的气息，入口后舌头就会感觉到甜味，而品质较差的熟普闻着甜味较淡，入口后也无法品尝出甜味2口感 好的熟普进入口。
4、熟普洱茶好坏鉴别方法如下1甜度是鉴别普洱熟茶的重要途径，好的熟普入口前能闻到丝丝甜香，入口后能感受到甜味，没有苦味，咽下去后回味绵长茶汤入口以后若是有明显的苦味，茶的品质是不好的2茶汤入口之后，口腔；普洱茶的生产在云南，通常目前存在历史较悠久且知名的茶厂有勐海茶厂，下关茶厂等 鉴别普洱熟茶的基本特征色泽褐红，条索整齐紧结，口感甘滑醇厚活顺，喝来令人愉快舒适 普洱熟茶的质量通常体现在普洱茶的外形和内质两方面上 外形。
