10分钟即可制作煮鱼所需的时间要稍微多一些，这样才能够更加入味但也不能够煮太久，否则会使得鱼肉变老，缺乏鲜嫩的口感由于鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以鱼肉中可以保持较多的水分，肉当中的蛋白质含量很高；2大火做鱼的话一斤的鱼一般十分钟就熟了，如果是新鲜的鱼，也很快就熟了，但如果是小火煮鱼，需要的时间较长，一般要半小时以上，但更有利于鱼入味3单纯的煮熟的话几分钟就可以了煮熟，要做美味的话，要把。
鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久老就会大量流失营养一般在十五到二十分钟即可煮熟，不要炖太长的时间，否则鱼肉鲜嫩的味道就会消失，煮鱼的时间一定要把握好，鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久老就会大量流失营养；煮鱼煮15分钟能熟鱼中的不饱和脂肪酸脂溶性维生素等也受不了久炖，，可以选择蒸涮汆的方式来最大限度地保留住这些营养过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴，从时间上来说，一般控制在。
1鱼肉一般煮十五至二十分钟就熟了2煮鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼，水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透煮鱼的时间不宜过久，以免鱼肉煮的过滥，影；鱼块一般煮15分钟左右鱼块不要煮太长的时间，否则，鱼肉鲜嫩的味道就会消失，煮鱼的时间一定要把握好，鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久，营养都会有所下降吃鱼的好处1科学实验研究表明，经常吃鱼的人患心脏病的。
3，从时间上来说，一般控制在15~20分钟左右即可做鱼时尤其适合使用受热均匀的砂锅，并且注意不要开大火；1煮鱼煮15分钟能熟鱼中的不饱和脂肪酸脂溶性维生素等也受不了久炖，，可以选择蒸涮汆的方式来最大限度地保留住这些营养过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴2，从时间上来说，一般。
1，草鱼需要煮15到20分钟才能熟透2鱼是日常生活中在餐桌上经常会食用到的一种美味的食物，鱼的种类十分的多，鲫鱼，鲤鱼，草鱼，巴沙鱼，龙利鱼，金枪鱼，三文鱼都是很常见的鱼，也各有各的风味和特色草。
煮鱼煮15分钟左右就能熟鱼中的不饱和脂肪酸脂溶性维生素等营养物质受不了过长时间的烹煮，，建议选择蒸涮汆等烹煮方式来最大限度地保留住这些营养煮鱼几分钟熟 鱼类是以鳃呼吸通过尾部和躯干部的摆动以及。
大火做鱼的话一斤的鱼一般十分钟就熟了，如果是新鲜的鱼，也很快就熟了，但如果是小火煮鱼，需要的时间较长，一般要半小时以上，但更有利于鱼入味对于不新鲜的鱼，要多煮一下，防止细菌等物质对人体的危害单纯的。
一般而言，草鱼鲤鱼花白鲢等鱼煮的时间要短一些，约五分钟左右鲶鱼甲鱼等煮的时间要长一些，不少于十分养殖鱼煮的时间要长一些，野生鱼煮的时间要短一些一个简便易掌握的判断鱼是否煮熟煮好的方法，是用。
煮鱼要煮多久2 煮鱼煮15分钟能熟鱼中的不饱和脂肪酸脂溶性维生素等也受不了久炖，，可以选择蒸涮汆的方式来最大限度地保留住这些营养过久烹调反而导致材质变老，做出的菜口感发硬发柴，从时间。
1煮鱼大概需要二十分钟，这个时间会根据鱼的大小而有所不同2如果是水煮鱼，应先将鱼头鱼肋骨放入水中煮35分钟，再下鱼片煮23分钟，即可食用如果是红烧鱼，一般先将鱼块煎至两面金黄后，还需煮68分钟左右。
1煮鱼5至15分钟熟2由于鱼的种类大小不同，烹饪方式油炸水煮等不同，火力大小不同，鱼量不同，是养殖鱼还是野生鱼，以及把鱼整个的煮或剁成块来煮等等，都使煮鱼的时间不一致一般而言，草鱼鲤鱼花。
