制作外酥里嫩的炸土豆，材料为土豆，酥炸粉和味精，盐做法如下1将土豆去皮洗净，入腌料腌制2然后把腌制好的土豆裹上一层酥炸粉，下油锅，中小火炸成金黄色即可，即达到外酥里嫩的效果3吃的时候可以蘸点；1准备材料土豆波浪刀2先把土豆洗干净去皮，然后用波浪刀切成薄片3把切好的土豆片放到水里冲洗干净，然后捞出来4把捞出的土豆片放到筛框里，把水沥干5炒锅里放油，加热至6分热，然后把洗干净的。
1土豆两个削皮用少许盐腌制一小时，增加土豆片的柔软度2土豆洗一洗，切片备用，瘦肉片加少许盐，蚝油和黑胡椒酱，再和点苕粉充分和匀3两片土豆片夹一片肉，然后用牙签锁住4上锅烧油至八层热，倒玉米油；1把新鲜土豆去皮切块，放在清水里面泡着2锅里倒纯清油，开火加热，现在开始准备佐料3香葱切成葱花，大头菜切成小颗粒，折耳根切成小段，备用4把土豆沥下水，油熟之后放土豆进去小火慢炸5炸至土豆表层变色。
土豆2个食用油200G 辅料 食盐1勺辣椒粉1茶匙 花椒粉1茶匙孜然粉1茶匙 炸土豆片的做法步骤 1 土豆用钢丝球洗净，擦去皮也可以削皮2 然后切片请忽略我滴刀工八对了，这个切片，越均匀越好，薄点有擦丝；备用半个胡萝卜，切成萝卜丁，取适量青椒，用清水清洗干净，切成青椒丁也做备用蔬菜在锅中加入适量的胡麻油，用小火加热，油熟八成，将切好的土豆块放入锅中，用小火开始慢慢的油炸，油炸2分钟后，然后用铲子翻炒。
1、炸土豆片 特点 香脆酥黄原料净土豆500克，植物油1000克实耗75克左右，精盐5克，辣椒2小勺制作过程1先把土豆切成薄片，然后等油好后放到里面炸2等土豆炸成金黄色时就好了3捞出土豆后。
2、1土豆2个，面粉是土豆的13，花椒粉，盐少许2土豆洗净，置高压锅中隔水蒸15分钟3趁热去掉土豆皮，装到保鲜袋中，用擀面杖压碎4将面粉花椒粉盐和土豆置一盆中，搅拌均匀，在手中将其按成一个个的。
3、烧半锅开水，把土豆片沥干水分倒入锅中汆水，去除上面多余的淀粉，这样炸出来更加酥脆，焯水的时间不要太长，大约30秒钟，土豆片微微透明时倒出来，快速用清水冲洗干净控水把土豆控干水分避免炸的时候炸锅第三步炸土豆。
工具原料 如何油炸土豆块好吃 生活常识 配料包括盐，油，味精，适量酱油，辣椒粉，十三香粉 方法步骤 将土豆块切好，切成均匀的土豆块，清洗干净，备用将葱蒜都切成碎末状，做备用蔬菜备用半个胡萝卜，切成萝卜。
炸土豆片简单好吃的做法如下1就是把土豆去皮切片，最好切得均匀一点，薄一点，如果刀工不太好，就借助工具吧2然后过三次水，第一次是清水洗掉淀粉，第二次是开水锅里面焯1分钟，第三次是捞出来过凉水3捞。
1土豆适量葱花适量孜然适量辣椒面适量食用油适量2步骤将准备好的土豆削皮，然后洗干净洗干净的土豆切成三角块若干，切的小一点，不要太大也不能太小3油锅导入油中火烧开以后，倒入切好的土豆块开始。
1土豆呢，要将其外皮削掉以后，把土豆切成厚片状，土豆一定要切得厚一点，这样在对其进行油炸的时候，土豆才不会出现破损的现象切好以后的土豆片，要将其放到水龙头下，用流水冲洗一遍，将其表面多余的淀粉给冲干净。
炸土豆怎么做 1把土豆洗干净后削皮，用刀具将土豆切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下2锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出3把土豆过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上4。
1将削去皮的土豆切成半厘米厚4厘米长的方条也可以切成蒜瓣形，用清水洗净，用漏勺控干水分2炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条入中火炸至金黄色，捞出，控干油，撒匀盐，即可做法二，炸土豆丸子 材料。
步骤1土豆洗净，切片2放入淡盐水中浸泡20分钟3捞出沥干水分，撒入适量面粉4将其翻拌均匀5锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片炸制炸至土豆片脱水并定型后捞出6把油烧制78成热，放入定型的。
