红烧土豆是一款常见的家常菜，主要食材是土豆和五花肉，主要烹饪工艺是炒。土豆软烂酥香，营养丰富。
切块放水中浸泡。锅中倒油烧热，倒入土豆翻炒。翻炒一会后，倒入酱油翻炒均匀。
锅中加水小火煮开。土豆煮软以后，加盐调味。关火撒上葱花就可以了。
