相信大多数人家里都有一个不可或缺的物件，那就是冰箱，用了那么久的冰箱，富友们知道怎么放置食物更加科学，怎么让食物更加的保鲜吗？
冰箱可不是一个简单的储物柜，不光有为不同食物设计的放置区域，更有不同的温度区。下面一张图告诉你各种食物最佳的放置区域，有老婆的给老婆看，没老婆的心疼的给自己看
说了放置食物，下面还说一说使用冰箱的小技巧
1水果蔬菜分开放
水果和蔬菜不能放在一起，一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬果变蔫，应把蔬菜和水果放置在不同抽屉里。
蔬菜最好放在冷藏室下层靠门的地方，和冰箱内壁略保持距离，以免蔬菜发生冻伤。绿叶蔬菜存放不要超过3天。
为了防止交叉污染，建议冷藏之前先把附着在蔬菜表面的泥土清理掉。
2生鲜鱼肉先分切再冷冻
生鲜鱼肉买回来后切分成一次能吃完的量，并尽量让形状扁平，用保鲜袋分装好，放入冷冻室速冻。
解冻时提前取出来放在冷藏室一夜，可以自然冷藏化冻，损失风味和肉汁最少。并且化冻后不要二次冷冻。
为了防止生肉中的病菌污染其他食物，应该专门一层空间放置生肉，注意生熟不要混放。
3鸡蛋最好放入保鲜袋后再冷藏
家里常备的鸡蛋若估计超过2周也吃不完，则建议把吃不完的部分提前分出来，用保鲜袋把装鸡蛋的盒子整个包好，放入冰箱冷藏。
并且注意散装蛋存放前不要清洗，以防清洗时细菌进入蛋内。放置时蛋尖朝下更易储藏。
4馒头等熟的主食可以冷冻保存
各种烹调过的主食，过一段时间都会变干变硬，这是一种淀粉老化回生的过程。冷藏室此时就不太好用了，温度足够低的冷冻室，可以阻拦此过程的变化。
将它们放入冷冻室前，用保鲜袋封口保存。取出来用微波炉化冻，柔软新鲜如初。
还有关于冰箱的一些使用技巧，能量君记得韩剧《请回答1988》里金正峰帮妈妈罗美兰把音质有点不好的磁带放到冰箱，过不久拿出来音质就变得好很多的桥段，看来冰箱的有些功能还需要我们去挖掘呀
?恢复受潮饼干
饼干受潮后非常影响口感，可是丢掉了又很可惜，我们可以将其放入冰箱冷冻24小时左右后取出，饼干就能恢复原来的酥脆口感了。
?去除栗子壳
栗子煮熟后不易剥壳，但只要将其冷却后放入冰箱内冷冻两个小时，壳与果肉就能快速分离，剥出完整的栗子肉将不再困难。
?淡化苦瓜味
苦瓜要经过处理才能用来炒菜，不然苦涩无比。滤水后将其放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间再取出食用，苦味就会变淡很多。
?平整真丝
真丝等质地柔软的衣服清洗后容易变得皱皱巴巴，熨烫起来也非常麻烦。我们可以把衣服装进塑料袋、放入冰箱内冷藏几分钟，再拿出来熨就会容易很多。
对了，在偷偷教富友们一招，在冷藏室放置一些冰块可以达到辅助降温的效果，一个月下来可以节省不少的电哦！
我知道富友们肚子里还藏着一些关于冰箱使用的小技巧，来来来，舞台让给你，请开始你的表演！
