喜欢吃糯米香菇盏的朋友，其实可以在家自己动手做糯米香菇盏，因为糯米香菇盏的做法很简单，而且跟外面那些餐馆做的糯米香菇盏比起来，自己做的糯米香菇盏又健康，吃起来更放心。
糯米香菇盏食材介绍
新鲜香菇(5朵) 葱花(适量) 瘦肉(适量) 盐(少许) 鸡精(少许) 生抽(少许)
糯米香菇盏的做法步骤:
1.糯米提前浸泡3小时以上
2.新鲜香菇洗净小心将香菇帽和香菇柄分开
3.将香菇柄，洋葱，胡萝卜，姜，瘦肉洗净，一起剁碎放置盘里
4.浸泡好的糯米洗净沥干水份
5.一起放入盘里
6.调入少许盐，鸡精，醋，生抽，胡椒粉，滴入适量食用油，均匀搅拌
7.把搅拌好的糯米馅塞进香菇帽里（不要塞得太满）依次放置盘里
8.放入蒸锅里蒸20分钟即可
9.出锅点缀葱花即可
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