1、桃酥是一种大众喜爱的零食，不管是刚刚长出几颗牙齿的宝宝，还是戴着假牙的爷爷奶奶都能吃，可是在外面店里买来的确实有点贵，三天两头去买的话，一般家庭还是不舍得的今天就给大家分享一种比较经济的做法，以后想吃的；揉好的面团分成12等份，直接用手团圆，然后压扁，一个桃酥就做好了，这绝对是最简单的烘焙做法了，保证人人都能做成功需要注意的是不要做得太大，放入烤箱后还会发酵，又会大一圈，太大可能会溢出烤盘做好的桃酥整齐；桃酥的家常做法2 1玉米油和糖粉放入盆子里 2放入蛋黄你也可以用全蛋，我这是做其他的用剩下的蛋黄3使劲搅拌，使糖完全融化，又浓稠变为细滑蓬松泛乳白色即可 4筛入面粉和泡打粉小苏打的混合物；做个做法需要注意的是 1这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油2如果是生的核桃，需要事先用烤箱180。
2、1核桃先用烤箱150度烤10分钟，取出放凉，掰碎，备用2面粉，泡打粉和小苏打混合在一起，过筛，备用3 黄油充分软化做法1将过筛后的粉类，再过筛到盆里，筑个粉墙出来把中间让出个空地儿，中央空白处；家常版桃酥做法1，我们准备普通面粉200克，加入植物油100克，面粉和植物油的比例大概是21，油太少的话做出来不够酥脆，油多了口感会有些发腻2家里有猪油的也可以放一点，更加香酥，打入一个鸡蛋，放入白糖；1这款桃酥制作简单，味道酥脆，非常可口揉好的面团不能太干，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油2如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤78分钟，烤出香味；桃酥是南北方都受欢迎的糕点，下面介绍一款桃酥的做法 用料低筋面粉250克花生油100克鸡蛋一个白糖100克苏打粉2克黑芝麻或白芝麻小许食材其实可以根据个人的口味调整，多点少点均可 一花生油倒入容器内 二打入。
3、表面刷上蛋液，再放上核桃碎，就可以烤制了烤制时间温度仅供参看，请以自家烤箱的脾气适当调整烤箱提前预热约10分钟，190度，25分钟，烤好后再烤箱里焖10分钟再出炉烤制的时候要根据桃酥的大小适当增减时间；低筋面粉80克，猪油玉米油35克，糖粉白糖45克，泡打粉1克，苏打粉1克，全蛋液20克制作方法步骤1精确称量好所有食材，用猪油或玉米油均可，随便选一种，我用玉米油，泡打粉和苏打粉一起混合，再与低筋；4将小圆团放在烤盘中，用拇指在中间压一下，整成这种形状，有微微的开裂是正常的5烤箱180度预热8分钟根据每个人烤箱脾气自由调节预热时长在桃酥表面撒上黑芝麻，如果要上色的话可以先在表面刷一层蛋黄液 6烤箱。
4、传统桃酥超酥配方的做法 取一只大料理盆，待动物油脂软化后与植物油糖蜂蜜混合混匀 加入过筛后的粉类低粉泡打粉及小苏打，用手翻拌至无干粉状态 请点击输入图片描述 加入鸡蛋液，用手边搓边捏至混合均匀 请；桃酥的家常做法如下原料面粉200克白糖50克食用油80克小苏打1克泡打粉2克鸡蛋1个1准备一个大碗，打入一个鸡蛋，放入白糖，小苏打，泡打粉，食用油搅拌均匀如下图所示2放入面粉，搅拌成絮排歌状，揉；桃酥的做法主料 面粉 400g 细砂糖 200g 植物油 220g辅料 鸡蛋 1 泡打粉 1小勺 小苏打 12小勺 熟芝麻 适量厨具 电烤箱 步骤1植物油，蛋液，细砂糖称量好 2搅拌均匀如果没有手工打蛋。
5、接着就可以放进烤箱烤了 7调到175度烤15分钟就可以出箱了，方法很简单，快去试试吧 更多关于桃酥的做法与配方，进入html？zd查看更多内容；我试过用微波炉做玉米粉桃酥，下面是原料和做法 材料玉米粉100克 白面100克 辅料鸡蛋2枚 白糖50克 猪油20克 色拉油2茶匙 苏打粉15克 做法1玉米面同白面混合，加入苏打粉拌匀备用 2用猪油倒入；具体做法1玉米油中加入白糖和盐做桃酥及其他西式点心，多是用玉米油，因为它没有任何异味，成品吃起来是它本身的味道2用手动打蛋器打玉米油白糖和盐搅拌均匀没用手动打蛋器的话就用几双筷子来搅拌3；大枣软桃酥的做法 1准备好材料2先用少许水把无核红枣煮一下3然后放入料理机里面准备搅拌4用煮红枣的水50g把红糖融化5红糖水放入料理机里面6把红枣搅碎，越碎越好7把枣泥取出放入盆中，加入植物油。
