2在冷冻过程中，水果的细胞会被破坏，在解冻时细胞液会大量流失，看上去水果是绵软无硬度和脆度，和新鲜水果相比差异很大3解冻后的水果可以吃，不会有健康问题，但口感是比较差的，所以尽量不要冷冻水果。
苹果放到冰冻里面冻住需要解冻解冻方法一从冰箱拿出来后放到盘子里不用管了，大概放置一天就可以解冻二拿出来后可以放到水里面冲，冷水多冲一会，热水就可以少冲一会，一样可以解冻三如果嫌以上方法慢，可以放。
导致其内外都非常冰硬，一般放在常温下解冻，需要耗时23小时左右，如果能保证短时间内吃完的话，可先通过热水对冷冻的榴莲外壳进行加热20分钟，然后再置于常温下解冻。
