4黄豆芽熟没熟，要看看它是不是整体发生了变化，生着的黄豆芽看起来很多，直直愣愣的，炒熟了的黄豆芽特别柔软，看起来会少了好多，整体上看也柔顺了许多5如果经常做黄豆芽的话，可以根据火候和时间来判断，炒黄。
黄豆芽熟没熟，要观察豆芽整体是否发生了变化，生的黄豆芽看起来很多，炒熟的黄豆芽特别柔软，看起来很少，整体上看也柔顺了许多如果经常做炒黄豆芽的话，可以根据火候和时间来判断翻炒豆芽的话，可能需要很长一段时间。
黄豆芽最不好熟的就是豆瓣的部分，我们可以用手指捏捏豆瓣，如果豆瓣一捻就开了甚至是碎了，那就是熟了，如果捻不开或者捻着特别费劲，那还是欠火候黄豆芽熟没熟，要看看它是不是整体发生了变化，生着的黄豆芽看起来。
1熟没熟的话，捞起来咬一下就知道了或者观察，如果绿豆开花就熟了2实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间，熬煮不间，绿豆汤的食疗功效也略有不同绿色汤，最解毒取一只不锈钢锅，加水煮沸后放入绿豆。
豆芽炒熟没可以通过颜色来观察，熟的豆芽颜色为深黄色而且一定要注意没炒熟的豆芽不可以食用，因为豆芽中含有一种叫做血球凝结素的蛋白质，这种蛋白质有毒，而且它还含有皂素豆芽是各种谷类豆类树类的种子培育出可以。
用手不能将其捏烂2颜色煮熟之后的绿豆汤颜色一般是淡绿色，有时候会呈现出偏灰色，不熟的绿豆颜色一般是绿色，不会参杂其他颜色3气味煮熟的绿豆，会散发出一股绿豆香气，没熟的绿豆不具有什么味道。
豆芽成半透明状态，只要把豆芽抄软了，水分抄出来了就可以了没听说过豆芽不熟不能吃。
豆芽是一个蔬菜名，用黄豆青大豆绿豆黑豆蚕豆等着水发芽而成，各种豆子在发芽的过程中可产生干豆所不具有的维生素C等营养成分豆内原有的其他维生素，如维生素B2烟酸等也有所提高每100克绿豆芽中含维生素C6。
