1，需要准备一个方便袋或一个密闭的盒子，把青椒放到里面，再拿出食盐，把食盐撒在青椒上面，注意要撒均匀了2可以把空气排挤出去，再把塑料袋系紧，把它放在阴凉通风处，这样存放一个月都不会让这个青椒变质了；辣椒虽然好吃，可它的存放时间不太长如果辣椒不能及时吃完的话，放不到一个星期就会坏掉了可是要怎么做，才能延长它的保质期呢一起来看看吧方法一我们在保存辣椒前，需要用清水把辣椒的表面给清洗干净，然后将；可以把新鲜辣椒用报纸包起来，放到冰箱的保鲜室，切记一定不要用塑料袋或者保鲜膜包裹，因为塑料材质没有报纸保湿透气，保存效果也不好可以用谷糠藏法谷糠是空心的壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可；如何长期储存辣椒 篇2 第一种方法冷冻保存法 1辣椒不需要清洗，直接将其中腐烂的一些拿出来，留下品质较好的准备保存2准备一个保鲜袋，把需要保存的辣椒全都放进去，接着把空气排干净，封口即可3这样将辣椒。
1冷冻保存法 这是保存辣椒最直接最简单的方法，保存时间久，放上一年也不会坏，需要冰箱有足够的空间，冷冻保存的辣椒和新鲜的辣椒口感差别不会特别大，但就是比较占位置2晒干保存法 晒干保存法并不是把辣椒完全；缸贮辣椒在零度下可贮藏2个月，好果率90%以上注意缸内温度不要太高，用较干的面沙四草木灰贮藏法 选未受霜冻无虫无病无机械损伤的青辣椒，晾干表面水分贮藏工具，筐篓铁桶均可装具底面先铺一层；1袋装 取一干净的保鲜袋，并且在保鲜袋的中下部扎一些小孔，这些小孔主要为了给辣椒透气然后将辣椒放入保鲜袋中注意不要用力蹭辣椒表皮，容易加速变质，把保鲜袋扎起来每周观察保鲜袋，将坏掉的辣椒剔除，注意通风2。
晒干保存法并不是把辣椒完全脱水变成干辣椒，而是将它大部分脱水，这样处理过的辣椒还保留着新鲜辣椒的口感，冷冻能保存很长时间，而且这样处理过之后保存起来更省空间，等到冬天没有新鲜辣椒的时候，取一袋出来炒肉吃，简单方便；鲜辣椒长期储存，主要有两个方法第一个埋藏法，此法简单易行，利用辣椒喜凉怕热的特性，在阴凉通风处挖个较深的土坑，用箱子装好辣椒，放入土坑内埋起来，可以保存好几个月没有问题第二个就是冷藏法，可以将鲜辣椒。
辣椒怎么保存时间长 把辣椒晾干 1清洗辣椒，然后把它烘干用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤2处理辣椒时，你可以戴上；1清洗辣椒，然后把它烘干用冷自来水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和其它碎屑挑出被压坏或烂掉的辣椒，它们无法长时间存放用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手辣椒含有辣椒素，沾在皮；1用架子把辣椒晾干冲洗辣椒，把辣椒拍干，铺排在底部通风的架子上，放在照到阳光通风良好的房间，晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里2穿串把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过；辣椒冷冻保存可以新鲜不烂具体做法是把需要冷冻的辣椒准备好，用厨房纸擦拭一下表面的杂质表面的杂质清洗干净之后，把辣椒蒂剪掉，这样更方便保存然后准备好一些保鲜袋，把剪掉辣椒蒂的辣椒装在袋子里面，封好袋口，尽量。
还可以取一个竹筐，四周和底部用牛皮纸垫好，将青椒放满后包严实，放在阴凉处，青椒长期存放也不会变坏2冷冻保存法，这是保存辣椒最直接最简单的方法，保存时间久，放上一年也不会坏，需要冰箱有足够的空间，冷冻；1第一用架子把辣椒晾干，冲洗辣椒，把辣椒拍干，铺排在底部通风的架子上，放在照到阳光通风良好的房间，晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里2第二穿串把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼用针插入辣椒蒂下方；主要特点仍是咸辣一般作为炒制肉食的配料，如回锅肉等干制法即将鲜红辣椒晾晒至水分全部失去如爆晒也需要十天以上，制成干辣椒储存以储存一年半以内的为佳，时间太长即成空壳特点是干辣使用时还需加工，不。
保存辣椒最直接最简单的方法，保存时间久，放上一年也不会坏，需要冰箱有足够的空间，冷冻保存的辣椒和新鲜的辣椒口感差别不会特别大，但就是比较占位置辣椒是能放在冰箱冷藏保鲜保存的，保存时间一般在半个月左右，时间。
