1、榴莲的果皮表面有很多果刺，挑选时选择果刺粗壮又短小的榴莲，试着捏一下两根相邻位置的榴莲果刺，果刺能捏动很有弹性，说明成熟度比较高，这种榴莲果皮薄，果肉也会相对更多如果果刺狭长，用手捏还捏不动，不仅皮厚肉；榴莲要挑什么样的才又香又甜 1好榴莲的表皮既不太黄也不太绿通常，榴莲最好有黄色的绿色，榴莲底部最好有轻微的裂纹，但不要完全开裂所有的裂缝不仅煮过头了，而且味道不好，果肉容易被污染2榴莲好壳上相邻。
2、2看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算挑外表像狼牙棒的，有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉；2捏尖刺 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临；1按一按榴莲的外壳 如果你打算购买已经成熟的榴莲，还可以用手指按一下它的外壳，如果感觉榴莲壳有弹性，就是皮较薄的好榴莲，如果按不动就是皮厚的这种方法不适合挑选未熟的青榴莲，青的榴莲外壳较硬，无论皮薄皮后；1看外形个头大的榴莲水分充足，口感够甜外形偏长尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小尽量挑选外表呈丘陵状像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多刺密的肉少，刺疏的肉厚2看颜色通常金；第一招我们在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生这样的；榴莲真的是一个宝，我们听广告就知道，是谁的加油站啊，又是谁的什么院啊，如果我们想吃好比较漂亮和美味的榴莲，还需要懂的怎么购买下面介绍一下挑选漂亮榴莲的方法第一，看榴莲的柄如果是新鲜的柄的话。
3、1怎样挑选榴莲又香又甜2怎么选榴莲肉最好最多最甜3榴莲怎么选才是最好的4榴莲的挑选方法 如何挑选榴莲1在挑选榴莲的时候可以通过外观来挑选，通过看尖刺果柄开裂程度闻气味等手法来进行选购2；一看外形个头大的榴莲水分充足，口感够甜外形偏长尾部尖尖的榴莲，皮薄肉丰满，籽也会比较小尽量挑选外表呈丘陵状像狼牙棒的榴莲，凸起的丘陵越多，肉就越多刺密的肉少，刺疏的肉厚二摇晃拿起榴莲。
4、1看榴莲壳的颜色挑选整只的榴莲要看榴莲壳的颜色，如果打算买回家以后马上就吃，自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲，黄色越深越纯正成熟度就越高，颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲如果打算买回家以后过几天再；六观查榴莲的刺有的小伙伴买榴莲打开发觉壳尤其厚，果肉的出肉率极低，就是选好，我们应该挑选那类榴莲刺小又集中的，刺越小越聚集，榴莲的壳相对性越薄一些，欢迎来到观查起包饱满地区的刺，凹痕的部分果刺本来就；1看整体形状购买榴莲时先看一下榴莲的形状榴莲是分公母的，外形饱满比较匀称屁股平整体是圆圆的感觉，那么就是母榴莲，母榴莲皮薄肉多又香甜相反那些形状比较长，屁股比较尖的就是公榴莲，公榴莲肉少味淡。
5、小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲怎样；可以使用以下办法1捏尖刺 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯在果壳的尖刺中选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好2；1看果形买榴莲时，先看一下榴莲的外壳样子，好一点的母榴莲的形态还是比较圆润均匀，的身上会有起包，这种起包里相对应的便是果肉，这种榴莲一般肉果肉非常多，把壳也给挺起来了，而有的榴莲看上去又尖又长，底端都。
