一豆角焖面配上一头大蒜,我能干三碗豆角去蒂掰成小段,淘洗干净后控水备用五花肉切片,放料酒,生粉和鸡蛋清抓拌均匀,腌制十五分钟面条揪成手指长的段,放一勺食用油拌匀平底锅放油,把葱姜蒜爆香后倒入。
做法面条煮熟,过凉开水备用锅里热油,加葱碎,小火炸至葱变黄,发糊之前捞出不要葱油倒入面条里,加黄瓜丝,生抽,醋,盐,香油,芝麻拌匀即可6担担面 材料面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克。
一 阳春面 准备材料面条细圆的,酱油,麻油,葱,盐,味精做法把葱洗干净切碎,开锅稍适量清水等到烧开后关火备用拿出一个碗洗干净,把麻油,盐,味精以及酱油加入进去,放半碗清水的量即可把面条放进煮好。