主料玉米粒300克配料熟咸鸭蛋黄3个，玉米淀粉100克，色拉油1000克实耗80克左右，精盐少许做法1玉米粒洗净，待用2将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用注意，没加水哦熟咸鸭蛋黄用调羹。
后者可以直接食用如开罐后沥掉水分做成蔬菜沙拉过年吃肉太多，来点玉米粒，健康美味我经常做的有下面几种最简单直接的是蒸米饭的时候放进去一把，颜色好看，还有营养米泡好后再放玉米粒。
1玉米清理干净后，将玉米粒剥下来串在牙签上 2锅内倒入小半锅油，油温烧到6成热后，将串好的玉米粒下锅 3用小火进行油炸，炸个3到5分钟即可控油捞出 4炸好的玉米粒加入辣椒粉椒盐粉和孜然粉，翻拌混合。
2在玉米棒上均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里3将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可第2种 1玉米先蒸熟，沥干水份 2玉米切成3段，每段卷上一条培根，以牙签固定 3放在。
周围摆成圆形玉米淀粉牙签以优质玉米淀粉为主要原料玉米淀粉牙签作为竹木牙签最理想替代品，既有竹木牙签的硬度而且柔韧，光滑透亮，不分叉，保护牙龈，清洁卫生，常用之可使牙龈炎的发病率大大降低。
1玉米洗净切成比牙签稍短一些的段 2然后牙签插进玉米粒的中间 3然后用刀把玉米粒串切下来 4然后把玉米粒串放进装有淀粉的盘子里，使其均匀的沾满淀粉，放置一会，这样炸制的时候才会不脱落 5热锅倒油，然后。
1原料玉米一个烧烤料适量2将玉米煮熟之后，切成小段，用牙签穿过玉米粒中间，然后往下一掰3锅中倒入食用油，当油热了之后将玉米放进去炸4炸至金黄酥脆，然后捞出来撒上一些烧烤料，即可完成。
重庆烧烤玉米串是用玉米粒串起来的方法选择大粒品种的玉米，放入锅中加水煮到半熟用玉米脱粒器将玉米粒脱下来如图 用细竹签将玉米粒穿起来涂上油和调味料进行烤制。
