炖阿胶时，可以与鸡肉牛肉黄芪瘦肉羊肺猪皮鸡蛋核桃红枣桂圆等食材搭配在一起炖煮，如阿胶炖鸡阿胶炖黄芪阿胶炖瘦肉阿胶炖羊肺等等阿胶，中药名为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成。
1阿胶炖鸡 补血滋阴 材料鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个做法将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与 鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可功效补血。
炖阿胶时，可以与鸡肉牛肉黄芪瘦肉羊肺猪皮鸡蛋核桃红枣桂圆等食材搭配在一起炖煮。
可以加入红枣核桃枸杞黑芝麻做成阿胶膏材料阿胶核桃红枣去核枸杞黑芝麻冰糖黄酒适量 制作方法1阿胶块放在黄酒中浸泡至溶化需要12天2加入适量冰糖，等待溶化3冰糖和阿胶块都溶化。
1阿胶黄酒即阿胶冻做法取百年堂阿胶250g砸碎，加黄酒250ml浸泡2天，成海绵状，加冰糖250g水100g置锅内加盖蒸化，冷后或置冰箱内即成冻2阿胶膏即固元膏材料阿胶250g冬天用500克黑芝麻250。
您好 原料一般是由阿胶黑芝麻黄酒核桃仁冰糖等组成其他完全不用添加 因为阿胶的成本比较高 有一些会为了降低成本添加一些没必要的东西，建议选择阿胶含量在30%左右的阿胶糕 这样口感好阿胶含量又不会少。
阿胶的配料有，黑芝麻驴皮核桃仁冰糖黄酒，阿胶始于秦汉，至今已有2000多年的历史了阿胶用于血虚萎黄，眩晕，心悸等为补血之佳品常与熟地黄当归黄芪等补益气血药同用用于多种出血症止血作用良好对。
阿胶糕中的主要原材料就是阿胶，它的配方并不固定，可以根据自身需求及喜好进行搭配，一般常见的经典配方是阿胶黄酒核桃仁红枣冰糖等如果自身有畏寒怕冷的症状，可以在其中加入枸杞桂圆等如果平日睡眠不佳者。
1准备好所有材料，核桃仁300g，红枣250g，枸杞50g，冰糖250g，阿胶256g，芝麻500g，黄酒300g2核桃洗干净切碎，放入烤箱烤制10分钟3红枣洗净去核切成小块4芝麻炒制有爆声，且闻到香味5阿胶打好粉，若。
步骤1 烊化阿胶把阿胶块砸碎加黄酒浸泡13天至阿胶完全融化步骤2 熬制把烊化的阿胶倒入金锅或者铜锅中，用银铲或者铜铲不停搅拌熬制，先大火熬至沸腾，转小火熬制挂旗步骤3 挂旗状态熬制阿胶成粘稠状。
阿胶和什么一起炖比较好 1阿胶炖鸡补血滋阴 材料鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个做法将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与 鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖。
将阿胶糕趁热压平，要用力压结实，多压几遍，以免糕体松散，切片后容易碎，然后遮张保鲜膜静待它凝固成型了8待它凝固成型后，可根据自己的喜好切成长方形或者片状最好单片抽真空保存或者放冰箱冷藏。
将各种配料准备好黑芝麻是炒熟的红枣洗净彻底晾干水份将红枣去核后切成枣片老冰糖放入破壁机中研磨成粉将泡了黄酒的阿胶，放小火上熬制，边熬边搅拌，至阿胶全部软化，放入冰糖粉小火，不停的搅拌，熬至锅中。
1阿胶炖鸡 补血滋阴 材料鸡肉120克，阿胶30克，桂圆肉15克，红枣5个 做法将新鲜鸡肉去皮，洗净，切粒，桂圆肉，红枣洗净，红枣去核，与 鸡肉，阿胶一起放入炖盅，加开水适量，隔水开文火炖1小时即可 功效补血止血，润肺滋阴，适宜于。
1将牛肉去筋，切片生姜切片2牛肉与生姜米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟3加入阿胶及盐溶解即可小帖士健康提示1滋阴养血，温中健脾2适用于月经不调经期延后头昏眼花心悸少寐。
8块阿胶半斤带盒子一起轧破成小块轧后再把破盒子拣出来这样做是防止损失阿胶碎末，放进蒸碗加1斤半黄酒不是料酒泡24小时中间要去搅一搅，再加2~3两冰糖加冰糖是为了去燥怕甜还可以少加。
