1、松花蜜松树在5月开花，可在5月，我国到处都是花，蜜蜂基本不采松花雪莲蜜雪莲通常生长在海拔4000米的雪线以上，气候多变，冷热无常，雨雪交替，蜜蜂难以生存玄参花蜜玄参花在自然情况下也采不到蜜市场上的玄参。
2、第一，看色泽用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽，以色浅光亮透明黏稠适度的为优质蜜色呈暗褐或黑红，光泽暗淡，蜜液混浊的为劣质品不同植物来源的单花种蜂蜜颜色不同如紫云英野桂花洋槐等蜜种颜色浅白透明荆条。
3、一闻味 单花蜜有本植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味二眼观1看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜。
4、超市如何挑选蜂蜜1看QS的标志 ，在购买蜂蜜之前，检查产品外包商的标签上是否有正品QS号带有QS编号的蜂蜜证明采蜜蜜蜂具有某些公认的资格这种蜜蜂采集的蜂蜜更正宗，更正规，外包装上带有QS标志的蜂蜜至少。
5、养蜂产业一般都放在环境比较好的地区进行，这样既可以保证蜜蜂产蜂蜜的产量，也可以延长密封的寿命所以消费者在挑选蜂蜜的时候，一定要看清楚了现在市面上有一些蜂蜜，就是用白糖制成的，并不是真正意义上的蜂蜜买到这种。
6、，近年来南方一些地方因误食毒蜂蜜中毒的事件时有发生，故选购蜂蜜必须到正规的商场或蜂产品商店，在农历67月份为有毒野生植物如钩吻曼陀罗雷公藤马醉木等的花期，此时蜜蜂已无其他花可采，就饥不。
7、所以建议最好不要去碰所谓的“纯野蜂蜜”在同等体积容器下，偏重的蜜蜜蜂在酿蜜过程中，成熟蜜才会封盖，封盖的成熟蜜浓度会比较高，也会比较浓稠，密度就会比较大，所以会比同体积未成熟的蜜要重。
8、购买蜂蜜只要把握3点即可一是看该品牌蜂蜜是否有权威部门的检测报告二是看该品牌蜂蜜是否有自己的蜂场，如有自己的蜂场则更加保险可靠三是该品牌蜂蜜包装是是否标注是天然成熟蜂蜜，经蜜蜂酿造710天的天然成熟蜂蜜才。
9、活性酶等营养成分不足，虽然色泽和口感较好，味道有点过于甜腻，而且花香味不明显而完全成熟的蜂蜜，是蜜蜂将采回来的植物花蜜经过反复咀嚼加工，加入唾液中的酶，经过多天的充分酿造而成。
10、这个众说纷纭，每个人的口感不同，所以喜欢的蜂蜜也有所不同，其实只要是纯正蜂蜜，食用后都有好处，符合自己的口味即可。
11、那今天说起天然巢蜜的挑选，就必须要讲三个方面封盖率蜂蜜成熟度蜜源地这个天然蜂蜜的要求基本一致，我不止一次在我的文章中提到过一封盖率 什么是封盖呢封盖是指蜜蜂最初采回的蜜含水量在80%左右。
12、蜂蜜配料中有双歧因子葡萄糖麦芽糖等全是地道的假蜜，07年国家蜂蜜新标中就明文禁止在蜂蜜中添加任何其它物质配料是紫云英蜜 油菜蜂蜜 洋槐蜂蜜的是厂家为了加工方便把单一花种的蜜或杂花蜜人为的混合在一起，口感很。
13、天然成熟蜂蜜整个的生产过程自然成熟过程蜜蜂采集花蜜后，将其唾腺分泌物装到巢房中，经过酿造脱水，使含水量降至20%以下，并使双糖充分转化为单糖，蜂蜜中葡萄糖和果糖总的含量达70%以上的蜂蜜，这样的蜂蜜方为成熟蜂蜜。
14、假蜂蜜光滑透明2气味真蜂蜜有浓郁的蜂蜜味和自然的气味，假蜂蜜有水果味和不自然的气味3口感真蜂蜜口感醇厚，回味悠长，假蜂蜜口感单一，无法回味4摸手真的蜜蜂放在手指上可以很轻松的扭动，感觉很。
15、一般而言，优质的蜂蜜需要经过蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制完全，过程需要15天左右 ldquo目前市面上售卖的蜂蜜绝大部分都是生蜜，为大幅度提高蜂蜜产量，蜂农往往在未经过蜜蜂充分酿造就提前取出蜂蜜。
16、荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜，气息芳香馥郁，味甘甜，微带荔枝果酸味，既有蜂蜜之清润，却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分，故无荔枝之燥热，但其特殊的生津益血理气之功效，是岭南特有的蜜种，馈赠远方亲友，“不辞长作岭南人。
